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CIME DI FAVE EDIBILI? 
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Buongiorno, ieri ho cimato le piante di fave per avere una migliore qualità della produzione.

Mi hanno detto che le ( cime di fave si possono mangiare).

Qualcuno li ha mai cucinate, come sono?


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07/03/2021, 13:09
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Si che lo sono, quelle tenere, facci la frittata, oppure saltale in padella con un filo d'olio,
un filo d'acqua e quattro spicchi d'aglio schiacciati... una peperetta no?

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
“Crisi è quel momento in cui il vecchio muore ed il nuovo stenta a nascere.” Antonio Gramsci


07/03/2021, 20:47
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Grazie Jean, proverò questa ricetta, prima le buttavo via, ora le mangeremo in famiglia.
Buona notte.

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08/03/2021, 1:07
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Si, sono edibili, e dopo una sbollentatura, puo mangiarle come vuoi (trifolate, stufate, con la pasta, nelle frittate ecc ecc...)

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13/03/2021, 15:01
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