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Messaggio |
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salvo1
Iscritto il: 28/10/2009, 21:51
Messaggi: 2802
Località: ETNA SUD EST 700 SLM Catania
Formazione: Diploma elettronica. industr. meccanica. automazione.
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Buongiorno, ieri ho cimato le piante di fave per avere una migliore qualità della produzione.
Mi hanno detto che le ( cime di fave si possono mangiare).
Qualcuno li ha mai cucinate, come sono?
Allegati:
FAVE.jpg [ 84.5 KiB | Osservato 1441 volte ]
_________________Il sapere è come mettere dei soldi nel salvadanaio, più ne metti e più ne trovi. 
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| 07/03/2021, 13:09 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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Si che lo sono, quelle tenere, facci la frittata, oppure saltale in padella con un filo d'olio,
un filo d'acqua e quattro spicchi d'aglio schiacciati... una peperetta no?
Ciao
_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 07/03/2021, 20:47 |
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salvo1
Iscritto il: 28/10/2009, 21:51
Messaggi: 2802
Località: ETNA SUD EST 700 SLM Catania
Formazione: Diploma elettronica. industr. meccanica. automazione.
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Grazie Jean, proverò questa ricetta, prima le buttavo via, ora le mangeremo in famiglia.
Buona notte.
_________________Il sapere è come mettere dei soldi nel salvadanaio, più ne metti e più ne trovi.
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| 08/03/2021, 1:07 |
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gastonus
Sez. Ricette di cucina
Iscritto il: 07/03/2012, 18:49
Messaggi: 429
Località: napoli
Formazione: chef
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Si, sono edibili, e dopo una sbollentatura, puo mangiarle come vuoi (trifolate, stufate, con la pasta, nelle frittate ecc ecc...)
_________________
o zappator nun za scord a mamm!
lo zappatore non dimentica la mamma!
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| 13/03/2021, 15:01 |
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