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Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 7:43

boh,guardando la relativa scheda di agraria.org,qualche somiglianza c'è.....non potrebbe essere che le uova sono così solo perchè ha iniziato da poco a deporre? :roll:


Marans
Atlante delle razze di Polli - Razze estere
Origine, diffusione e caratteristiche economiche
Razza francese, il cui nome deriva dal villaggio di Marans ed è grazie all'attività portuale di questo luogo che è nata questa razza. Polli locali, da lungo tempo venduti al mercato del luogo, vennero incrociati con soggetti delle tipologie combattenti. Intorno alla metà del XIX secolo, furono incrociati con polli Langshan (razza cinese), dalla quale ha ereditato la mole e i tarsi leggermente impiumati. Nel 1914 fu presentata ufficialmente ad una mostra avicola a La Rochelle con il nome di "Poule de Pays", ma solo nel 1939 fu redatto lo standard e venne riconosciuta ufficialmente.
La Marans è un pollo rustico robusto e rustico con piumaggio duro e ben aderente al corpo.
Razza tranquilla, buona ovaiola, buona covatrice e dall'ottima carne. La sua caratteristica peculiare sta nel colore delle uova. La Marans, infatti, è senza dubbio, insieme forse alla Penedesenca (razza spagnola) la gallina che produce uova dal guscio più scuro.
Questa particolarità è dovuta ad un insieme di geni molto complessi e pertanto ancora oggi sconosciuti.
L'interessante è che la colorazione così scura proviene da un liquido prodotto dal tessuto spugnoso dell'ovidotto, a dieci centimetri prima della fine. Viene quindi colorato solo poco tempo prima della deposizione. Se si prende in mano un uovo appena deposto ancora umido, vi si può lasciare l'impronta o alterarne l'uniformità del colore. La cosa curiosa è che il guscio al suo interno è bianco candido e crea così un contrasto inusuale.
La colorazione delle uova, tuttavia, non ha sempre la stessa intensità; dipende da quanto staziona nell'ovidotto e dalla quantità di sostanza colorante prodotta: può assumere una tonalità uniforme od essere più o meno picchiettato o maculato.
Nell'allevamento di questa razza occorre tenere sempre presente, oltre le normali caratteristiche richieste, il peso e soprattutto il colore del guscio dell'uovo. Soggetti che depongono uova troppo chiare o troppo piccole saranno quindi da scartare.

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 10:57

io somiglianza non ne vedo
la maranas ha i tarsi piumati
non mi pare che abbia i tarsi ardesia è molto piu robusta la gallina 3 e il gallo 4 kili
oltretutti ha pure il petto colorato una gallina

le uova basta aprirle e vedere il guscio interno si vede cosi se all esterno ce una quantita di pignento
Allegati
107__immagine_01.jpg

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 10:59

un altra caratteristica dovrebbe essere l uovo rotondeggiante

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 14:18

Accidenti :x
Milo, spero chiunque ti abbia venduto quella gallina come Marans non te l'abbia fatta pagare più di sei/sette euro, perché si tratta di un comune ibrido commerciale ovaiolo noto come Harco. In un altro post sul sito erano riusciti a vendere una Harco spacciandola anche per padovana...
Io alla gente che inganna gli altri in questo modo mozzerei le mani :evil: :evil: :evil:
Tanto per essere sicuri, somiglia a questa? È la mia Harco, ce l'ho da due anni:
Allegati
Animali 001.JPG

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 18:57

Le galline le pagai 6€ ma erano pollastre di 3/4 mesi, poi hanno iniziato a deporre e qualche uovo scuro lo hanno fatto ma dopo l'interruzione estiva hano ripreso da circa una settimana a deporre ma di uova scure neppure l'ombra. Di sette solo 2 stanno deponendo, aspetto che le altre facciano il loro dovere e se avrò delle uova scure le userò per fare la selezione, intanto mi sono messo alla ricerca di un gallo della stessa razza. Molto probabilmente saranno incrociate ma anche un allevatore della zona ha lo stesso problema e dice che forse dipende dall'alimentazione.... forse hanno fregato tutti e due :)

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 19:16

Milo ha scritto:Le galline le pagai 6€ ma erano pollastre di 3/4 mesi, poi hanno iniziato a deporre e qualche uovo scuro lo hanno fatto ma dopo l'interruzione estiva hano ripreso da circa una settimana a deporre ma di uova scure neppure l'ombra. Di sette solo 2 stanno deponendo, aspetto che le altre facciano il loro dovere e se avrò delle uova scure le userò per fare la selezione, intanto mi sono messo alla ricerca di un gallo della stessa razza. Molto probabilmente saranno incrociate ma anche un allevatore della zona ha lo stesso problema e dice che forse dipende dall'alimentazione.... forse hanno fregato tutti e due :)

si credo di si a 6 euro vendono le galline al gonsorzio facci una foto intera frontale e laterale cosi siamo sicuri

Re: Marans uova bianche

19/08/2012, 21:03

ciao milo,ne ho una identica...è una harco come detto dall altro utente

Re: Marans uova bianche

20/08/2012, 0:21

Una Marans in un xonsorzio e a 6 euro è molto improbabile!

Re: Marans uova bianche

20/08/2012, 0:23

Semplice: non sono Marans!

Re: Marans uova bianche

20/08/2012, 10:38

Secondo me l'hai pagate un prezzo giusto...6 euro mi sembra onesto...se poi ha voluto fare lo "sborone" facendo passare un Harco per una Marans...il discorso cambia..la pressione sanguigna inizia a salire... :twisted:
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