Bresse bianca industriale
20/07/2013, 12:07
Ciao a tutti qualcuno sa indicarmi i pesi che raggiungono i maschi e le femmine a 6 mesi e da adulti di bresse bianca industriale?Non sono riuscita a trovarli da nessuna parte...
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 16:35
scusami ma cosa sono i bresse biabchi industriali?
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 19:48
praticamente è la razza con cui i francesi fanno il famoso poulet de bresse.Viene chiamata industriale per differenziarla dalla bresse gauloise e pare sia stata selezionata con bresse nere e australorp bianche...ma questo l' ho letto su internet,quindi da prendere con le pinze.Sono più corpulente delle gauloise,abbastanza rapide nella crescita ed hanno carni delicate e saporite.
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 21:58
Mah...
secondo me stai facendo un pò di confusione, a meno che non esista un ibrido ma ho grandi dubbi....
http://www.agraria.org/polli/bresse.htm
Ciao
PS: ho grandi dubbi perchè è il solo avicolo DOC al mondo, non credo che ci si sputtani così spudoratamente per
vendere due polli in più, anzi... ne producono pochi e li vendono cari.
secondo me stai facendo un pò di confusione, a meno che non esista un ibrido ma ho grandi dubbi....
http://www.agraria.org/polli/bresse.htm
Ciao
PS: ho grandi dubbi perchè è il solo avicolo DOC al mondo, non credo che ci si sputtani così spudoratamente per
vendere due polli in più, anzi... ne producono pochi e li vendono cari.
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 22:29
Hai mai guardato gli occhi di una bresse bianca industriale così come altri particolari rispetto ad una bresse gauloise?Se ho posto la domanda ci sarà un motivo...
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 22:37
maricri ha scritto:Hai mai guardato gli occhi di una bresse bianca industriale così come altri particolari rispetto ad una bresse gauloise?Se ho posto la domanda ci sarà un motivo...
Dov'è la bresse Bianca industriale, hai una foto?
Grazie
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 23:00
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 23:11
non la chiamerei bresse bianca industriale , la bresse è l unico diciamo pollo doc, e logicamente ha ilo suo commercio , si saranno preferiti soggetti bianchi poiche le piume e le cannule dove spuntano da spennati sono meno visibili di un pollo a piumaggio nero .
resta un prodotto di nicchia non recuperabile dietro l angolo
la gauloise è un altra razza , molto affine alla bresse (a volte detta bresse gauloise ) differiscono un po per la produzione di uova la cresta pendula e altri particolari , oltretutto la gau.ha solo una colorazione non presente nella bresse
resta un prodotto di nicchia non recuperabile dietro l angolo
la gauloise è un altra razza , molto affine alla bresse (a volte detta bresse gauloise ) differiscono un po per la produzione di uova la cresta pendula e altri particolari , oltretutto la gau.ha solo una colorazione non presente nella bresse
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 23:17
maricri ha scritto:non so se si nota,gli occhi sono gialli.Appena posso metterò una foto recente qui avevano poco più di due mesi
se non errro in questa colorazione è normale che gli occhi siano gialli
Re: Bresse bianca industriale
20/07/2013, 23:28
maricri ha scritto:Hai mai guardato gli occhi di una bresse bianca industriale così come altri particolari rispetto ad una bresse gauloise?Se ho posto la domanda ci sarà un motivo...
Già che ci sei spiegaci anche il motivo...
Ciao
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