Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 25/03/2019, 15:48




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Allevare una vacca al posto di capre: pro e contro 
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Iscritto il: 21/10/2016, 18:09
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Salve,
Allevo capre e pecore da latte per la trasformazione del formaggio, non a pascolo ma in stalla con un ettaro circa che più che pascolo è “area sgambo” qualche ora al giorno. Di capre ne ho una decina, camosciate, ma per alcuni motivi che non sto qui a spiegare, vorrei cambiare l’allevamento e sto pensando di sostituirle con una vacca. Ma sono totalmente ignorante su questo animale. Che dite? Pro e contro?
La vacca può essere allevata in stalla, giusto? Quali differenze sostanziali con le capre? Quali difficoltà aggiuntive?
Tra fieno e cereali suppongo una vacca consumi quanto le 10 capre. Sbaglio? E come produzione ci siamo lo stesso, se non sbaglio.
Di cosa ha bisogno in più la vacca? Per esempio le mie camosciate sono molto sensibili al vento e all’umidit, la vacca com’è da questo punto di vista?
Che razza mi consigliereste?

Grazie a tutti e scusate la totale ignoranza sull’ar:)


11/02/2019, 20:13
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Iscritto il: 17/10/2009, 6:55
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Ciao,dove ti trovi?come costi di mantenimento circa si equivalgono,poi dipende da che vacca hai.come produzione dipende da tanti fattori,ma una simmenthal a fieno e poco mangime 20-25 litri li fa.non hai problemi di fuga come con le capre,è sicuramente più gestibile


11/02/2019, 20:20
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Iscritto il: 21/10/2016, 18:09
Messaggi: 44
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Ciao e grazie.
Sto in provincia di Firenze.
Avevo letto di Brune o pezzate rosse come razze buone e adatte a questo tipo di allevamento e per la produzione di latte e formaggio. È sbagliato?Pezzate rosse forse conosco qualcuno che le ha.


11/02/2019, 20:39
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Iscritto il: 17/10/2009, 6:55
Messaggi: 434
Località: Padola di Comelico
Formazione: Licenza media
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Si vai di pezzata,meglio se linea austriaca da latte.occhio che patiscono il caldo,dagli ombra e tanta aria..


11/02/2019, 21:40
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