Ciao a tutti, sono Stefano
abito a Cesena (in mezzo alle colline), sono un programmatore, ma mi occupo anche della mia terra (circa 1.5 Ettari) ho molti alberi da frutto tra cui peschi, susini, albicocchi, ciliegi e ulivi. Tutto quello che so mi è stato tramandato da mio nonno (come i vecchi indiani insegnavano ai figli!
) e sono desideroso di imparare cose nuove, soprattutto nell'ambito della coltivazione di alberi da frutto, lotta biologica.
In più mi diletto, con la mia ragazza e alcuni amici, alla produzione di formaggio.
Vorrei anche imparare di più nella produzione di olio di oliva (che detto fra noi, mi commuove sempre quando vedo sgorgare dalla macina!)
Bene, ora iniziamo a imparare!
Ciao a tutti gli iscritti!
Stefano
