Ho trovato il forum cercando l'argomento "Formaggio fatto in casa". Purtroppo non coltivo, non ho terreno, ma pratico l'autoproduzione possibile in casa, come yogurt, pane e lievitati con lievito madre, essiccazione, conserve e marmellate. Fortunatamente nella mia terra, il sudpontino, riesco a trovare uova, carne, olio e verdure caserecce. grazie per aver messo a disposizione competenze e consigli, un forum è prezioso, ai tempi di Facebook. Salute/i a tutti. Maria Daniela

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Parole sante!