Se hai una gabbia puoi chiuderla li per 3 /4 giorni, una volta liberata dovrebbe aver perso la voglia di covare.

Ti consiglio di togliere le uova altrimenti non potrai consumale.
Anzi se sono passati più di 3/4 giorni io non le adoprerei

Non fai danni nel senso che non fai del male alla gallina, però se le lasci accesso al nido tornerà a covare anche se non ci sono più uova.

Non essendo inseminate non ti so rispondere
Altrimenti ci sarebbe già un embrione in sviluppo

È davvero un problema ..... io gli avrei messo un uovo . Non ho proprio idea di come convincere una chioccia testarda a schiocciarsi.....

Devi cercare di isolarla, basta una rete che chiudi a cerchio. Devi spostare la gallina di notte, quando dorme, così non ti becca. Vedrai che dopo qualche giorno smetterà di chiocciare.