Buona sera a tutti. Sono già sicuro che questo argomento coinvolgerà una miriade di persone; sarà interessante leggere i commenti di ciascuno, le varie opinioni e, a cascata, tutti i punti di vista.
Anticipatamente grazie.
DOMANDA: nell'allevamento per consumo familiare, molte persone come me ad esempio, allevano IBRIDI commerciali SP bianchi o rossi che siano.
C'è differenza di sapore, allevando con le stesse condizioni e/o alimentazione, tra un pollo di RAZZA e un IBRIDO?
Qual'è il miglior pollo del mondo? In padella si intende

(lo so che mi direte.... non esiste... dipende... ecc. provateci lo stesso).