Oggi ho provveduto a sfoltire il mio quadrato di fragole. Era ormai diventato un vero e proprio groviglio!. Mi è venuto un dubbio. Le radici delle piante estirpate che sono rimaste nel terreno svolgeranno azione antagonista alle piante rimaste ?

Ciao Gianluca. Sarebbe meglio cambiare l'appezzamento del fragoleto ogni 3-4 anni, la rotazione riduce la presenza delle malattie fungine e degli insetti parassiti, migliora la struttura del terreno.

....Quindi il vantaggio è solo per i parassiti e le crittogame?
Ho fatto bene a sfoltirlo in questo periodo o sarebbe stato meglio lasciarlo aggrovigliato per tutto l'inverno e sfoltirlo agli inizi della primavera prossima?

Hai fatto bene, le piante di troppo avrebbero continuato a vegetare e sottrarre le sostanze nutritive...

conviene allontanare tutti i residui

I residui li ho eliminati tutti. L'unica cosa che è rimasta è qualche radice.