Peperoncini selvaggi

Proprio così - i peperoncini selvatici sono selvaggi in ogni loro aspetto: la loro bellezza è stravolgente, la crescita è incontrollabile ed esuberante, i sapori... sono inaspettatamente inconsueti ed esplosivi
Non faccio in questo thread ne maestra ne sapientona - racconterò delle piante che mi accompagnano nella vita quotidiana durante tutto l'anno

li ho coltivati un anno,mi scocciava dover raccogliere tutti quei peperoncini piccoli e rotondi

maxy ha scritto::D li ho coltivati un anno,mi scocciava dover raccogliere tutti quei peperoncini piccoli e rotondi

Sapevo che saresti passato di qua, ne ero quasi certa...
Sì, sono proprio piccoli e rotondi... a portata di becco degli uccelli

Intanto inizio dalla specie che mi fa disperare - Capsicum tovarii - sto cercando di coltivarlo ormai per la terza volta
In Natura è stato trovato in una zona abbastanza ristretta del Perù. Il mio desiderio - ottenere i frutti maturi. Questa pianta ha davvero un caratteraccio

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P.s.: scordavo... per il mio avatar ho scelto la foto ( scattata da me ) del primissimo fiore del capsicum tovarii che ho potuto osservare dal vivo ( la mia coltivazione del 2018 )

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La specie molto bella e graziosa che osservo con uno stupore in ogni fase dello sviluppo ( specialmente i suoi fiori ) - è il Capsicum cardenasii

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Capsicum cardenasii

Sì, ho alcuni rocoto che non sono dei peperoncini selvatici, i frutti mi dicono poco però amo i loro fiori e mi intriga la possibilità di ibridare i rocoto con i capsicum cardenasii e capsicum eximium... questi ultimi sono davvero molti e i loro fiori sono fantastici
Ho già in crescita alcuni ibridi che chiamo i miei "Caprichos" ( capricci ), non so dove mi porteranno questi "esperimenti" , ma è un passatempo che mi piace

come fai ad ibridare?
io conoscevo il metodo dell cotton fioc
ma le ibridazioni non mi interessano, sono impegnato ogni anno a coltivare sempre varietà differenti
un anno coltivai tipo 8 wild diversi ma la piccantezza è poca per i miei gusti
per i rocoto stessa storia:li coltivai un annata ,belli,grandi buon sapore ma troppo poco piccanti e in più mia moglie non usa cucinarli (ci sono piatti tipici del sud america a base di frutti di rocoto)

maxy ha scritto:come fai ad ibridare?
io conoscevo il metodo dell cotton fioc
ma le ibridazioni non mi interessano, sono impegnato ogni anno a coltivare sempre varietà differenti
un anno coltivai tipo 8 wild diversi ma la piccantezza è poca per i miei gusti
per i rocoto stessa storia:li coltivai un annata ,belli,grandi buon sapore ma troppo poco piccanti e in più mia moglie non usa cucinarli (ci sono piatti tipici del sud america a base di frutti di rocoto)

Dipende dai gusti... anche per i metodi di ibridazione...
I rocoto grandi non mi piacciono, quest'anno sto coltivando i mini olive, mini brown, mini yellow, alcuni Caprichos e ieri ho interrato 4 semi di rocoto Aji Lucento - sono stata stupita dal suo sapore davvero buono e aromatico. Purtroppo il frutto era dalla libera impollinazione e aspetto le sorprese molto probabili

maxy ha scritto:come fai ad ibridare?
io conoscevo il metodo dell cotton fioc
ma le ibridazioni non mi interessano, sono impegnato ogni anno a coltivare sempre varietà differenti
un anno coltivai tipo 8 wild diversi ma la piccantezza è poca per i miei gusti
per i rocoto stessa storia:li coltivai un annata ,belli,grandi buon sapore ma troppo poco piccanti e in più mia moglie non usa cucinarli (ci sono piatti tipici del sud america a base di frutti di rocoto)

Rispetto la tua scelta
Non stiamo parlando della stessa cosa... è come parlare delle fragole coltivate moderne e delle fragoline di bosco e delle fragole antiche
Le specie selvatiche non sono delle piante di peperoncino destinate solo alla produzione e consumo. Per esempio ho cambiato il modo di preparazione dei semi per la semina e devo ringraziare per questo il Capsicum tovarii - sono stata costretta a riflettere, leggere e cercare di capire le necessità dei semi e adesso ho in crescita ben 8 piante . La mia gioia capiranno solo gli appassionati che lo coltivano...