ciao a tutti,
nella mia azienda mi è stato proposto di coltivare l'anice per la raccolta dei semi da destinare ad un'industria liquoristica.
mi sto informando nei metodi di coltivazione e di lavorazione, ma i miei dubbi irrisolti riguardano soprattutto il valore dei semi.
qualcuno ha idea di quanto l'industria potrebbe pagare per i semi? ho appuntamento presso l'industria con il titolare ma vorrei arrivare preparata su alcuni punti importanti.
se qualcuno sa qualcosa in più sulla coltivazione dell'anice ogni consiglio e dritta è ben accetta.
