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Macello suini in casa, ma ovini per forza al mattatoio? 
Autore Messaggio

Iscritto il: 14/04/2020, 1:22
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Non so se sia così nazionalmente, ma ho visto che nei miei dintorni è possibile macellare fino a 3 suini l'anno in casa, ma per gli ovini è necessario farlo fare al mattatoio.
I costi non sono da poco, soprattutto se si conta anche il trasporto, rischia di mandare a pancia all'aria ogni mio desiderio di prendere uno o due ovini per tenere sotto controllo l'erba del terreno.
C'è qualche motivo in particolare per cui c'è questa distinzione? Avreste qualche consiglio per ammortizzare almeno il costo del trasporto?


19/01/2021, 0:36
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Iscritto il: 14/09/2015, 18:21
Messaggi: 1839
Località: Pisa
Formazione: Medico Veterinario
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Ciao, hai sentito la ASL competente per il tuo territorio, in merito alla macellazione degli ovini?


19/01/2021, 1:34
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Iscritto il: 04/03/2015, 13:56
Messaggi: 1049
Località: Palmi (RC)
Formazione: Geometra
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Buongiorno,
la distinzione è dettata dal fatto che gli ovini sono animali a rischio TSE e necessita una precisa garanzia sullo smaltimento e distruzione dei sottoprodotti e materiali specifici a rischio.
Ogni regione è dotata di propria normativa.

Saluti, Gianni


19/01/2021, 11:00
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Sez. Ovini
Sez. Ovini

Iscritto il: 16/07/2010, 15:13
Messaggi: 2609
Località: Ferentino (FR)
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In quale regione ti trovi?


21/01/2021, 22:55
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