La prossima primavera intendo seminare in un terreno che è incolto da un po' di anni un bel po' di zucche. Affidandomi alla vostra gentilezza ed esperienza vorrei domandare quale sono quelle maggiormente redditizie. Cioè quelle più richieste dal mercato. Un grazie a tutti.

Quelle che vedo passando davanti all'ortofrutta/supermercato sono soprattuto zucca delica, anche le butternut. La delica è la classica zucca verde pasta arancione. Non saprei però quanto possano rendere, dipende anche se si vendono direttamente al consumatore o si passa per la grande distribuzione. Con la vendita diretta si potrebbe pensare alla zucca Hokkaido(o potimarron) che è davvero eccezionale, la pianta non è però tra le più produttive anche perché è molto precoce e non si conserva fino all'anno dopo. Dovendo vendere più all'ingrosso questa zucca più pregiata si sciuperebbe perché ha una buccia finissima, quindi magari conviene cercare varietà che abbiano la classica forma della zucca, di solito sono piante che producono molte più zucche, immagino il margine di guadagno sia più basso però

Se non cerchi poi di tenere il seme per l'anno successivo puoi mettere nel campo più varietà che pensi possano andare bene, si capisce quale varietà va per la maggiore ed anche quale si adatta meglio al terreno/clima della tua zona

Grazie mille Fede!!!