Re: semi di pomodoro
04/08/2020, 16:34
Grazie ,molto interessante
Re: semi di pomodoro
05/08/2020, 1:26
Devi stare attento alle malattie della pianta. Si consevano solo semi di provenienza da una pianta di pomodoro sana.
Re: semi di pomodoro
05/08/2020, 8:07
Scusate, dato che siamo in tema "semi", ho cercato su internet e vedo che ognuno ha il proprio metodo per ricavare i semi da conservare.
Me ne suggerite uno semplice ed efficace?
Me ne suggerite uno semplice ed efficace?
Re: semi di pomodoro
05/08/2020, 8:28
Mia mamma toglieva i semi e li faceva asciugare. Forse li lavava. Una volta asciutti li metteva in buste da conserva o di carta almeno per i primi tempi per evitare marciumi.
Re: semi di pomodoro
05/08/2020, 8:52
kentarro ha scritto:Mia mamma toglieva i semi e li faceva asciugare. Forse li lavava. Una volta asciutti li metteva in buste da conserva o di carta almeno per i primi tempi per evitare marciumi.
Funziona, io li lavo intanto che setaccio dalle impurità.
Re: semi di pomodoro
05/08/2020, 21:04
Va bene anche come detto sopra ma quando si seccano rimangono un po appicicati l'un l'altro.
La procedura migliore e lasciarli fermentare circa una settimana (si sviluppa una muffa bianca)
dopodiche' si lavano e si lasciano asciugare.
In questo modo quando si asciugano i semi sono ben separati singolarmente.
La procedura migliore e lasciarli fermentare circa una settimana (si sviluppa una muffa bianca)
dopodiche' si lavano e si lasciano asciugare.
In questo modo quando si asciugano i semi sono ben separati singolarmente.
Re: semi di pomodoro
06/08/2020, 8:40
Infatti Sergio, il mio problema era quella appiccicatura... proverò lavandoli più volte e anche come dici tu.
Re: semi di pomodoro
08/08/2020, 4:11
Se il pomodoro rosso ti piace da mangiare, taglialo a fette poi condiscilo con solo un pò d'olio.
Al suo interno con una paletta, esempio con la forchetta, rimuovi sul piatto i semi.
Poi prendi un colino a maglie fitte e rovesci l'acqua, con dentro i semi del pomodoro e lavi tutto quanto.
Otterrai semi solo pronti per essere asciugati. Il setaccio sfiletta le impurità. Funziona.
Al suo interno con una paletta, esempio con la forchetta, rimuovi sul piatto i semi.
Poi prendi un colino a maglie fitte e rovesci l'acqua, con dentro i semi del pomodoro e lavi tutto quanto.
Otterrai semi solo pronti per essere asciugati. Il setaccio sfiletta le impurità. Funziona.
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