Quanta terra servirebbe per fornire tutto il cibo che serve a una persona per vivere ed essere autosufficiente?

sei vegano, vegetariano, o normale? niente granaglie?

Mangio tutto

con due ettari sei autosufficiente tu e altre 3 persone con annessi piccoli animali d'allevamento

Grazie per la risposta

il numero che ho visto e' che, per vegani che mangiano soprattutto cereali, 1/6 di ettaro e' tutto quello che serve. In pianura padana si fa tranquillamente 70 quintali di grano tenero per ettaro, corrispondente (3000 cal/kg) a 2000 calorie al giorno per 10500 giorni (quasi 30 anni!). Il resto dello spazio e' tutto per frutta e verdura, gli alberi in particolare portano via posto e producono poco per ettaro.

ma concordo che gli animali ci vogliono. Una vacca al pascolo ha bisogno di 0.8 ettari di pascolo, ma anche li' c'e' di che discutere. Di sicuro se uno, per esempio, cresce sorgo, ce ne vuole meno. Poi c'e' il problema irrigazione, e naturalmente quanta carne mangi. Io sono quasi carnivoro, mangiando circa un manzo l' anno, piu' verdure, vengo a meno di un ettaro di pascolo. Le uova mi possono spingere sopra l' ettaro ma insomma due ettari sembrano tanti.

anche, se vuoi veramente fare una cosa cosi' i tuoi carboidrati verranno per lo piu' da patate dolci e patate. queste hanno una produzione calorica per ettaro che, anche se inferiore ai cereali, e' comunque simile. il vantaggio, oltre al raccolto manuale, e' che popolazioni che mangiano radici soffrono di molti meno malanni di quelle che mangiano cereali.