Ciao a tutti, sono Matteo dalla provincia di Foggia (nord Foggia). Molto famosa per i pomodori da industria e ortaggi. Io produco finocchi.... Solo finocchi, tanti finocchi....

Con il passare degli altri oltre alla richiesta sempre meno dei prodotti, al mercato sempre in calo, e agli agenti atmosferici è da un po' di tempo che sto pensando alla coltivazione in serra fuori suolo.

Sto cercando informazioni su internet sulla reale fattibilità di questi sistemi. Producendo fragole, lattuga, rucola, pomodori e venderli in IV Gamma o basilico per fare il pesto, ecc....

Mi sapete consigliare un ottimo consulente per stilare un business plan? Qui in zona non c'è nessuno che capisca di questo settore perché non c'è richiesta e non c'è comunque una realtà avviata.

Ho visto che in Italia ci sono alcune aziende, alcune anche molto grandi quindi deduco sia fattibile. Il problema è ovviamente a chi vendere e non a produrre.

Sono orientato a vendere all'ingrosso perché qui in zona non c'è modo di vendere a privati, negozi, ristoranti.

Problemi di spazio non c'è, il vero problema sono i soldi!

Vabbè, ci sono dei privati che sono interessati ad investire in questo progetto se è fattibile.


Grazie mille a tutti

Ciao Leone io non sono un professionista come te ma girando per l,Europa e soprattutto nel nod Italia ho visto parecchie serre e colture fuori solo ,li lo possono fare in quanto se hanno bisogno di alzare le temperature tengono chiuso le serre altrimenti le aprono . Da te la vedo dura in quanto dovresti avere un sistema per diminuire le temperature ,Altrimenti coltivi solo nei mesi invernali .
Aspettiamo interventi più mirati .
Saluti Mago

non ho mica capito cosa vuoi dire, nella pianura padana le temperature estive son superiori che al sud italia.

Mentre in inverno bisogna riscaldare. Esatto!

Sul forum non ci sono esperti del settore?

Perchè non ti metti a coltivare rose di qualità?

Ciao

Non ho mai visto questo settore. Ma in zona I fornitori sono tutti del barese, credo che li c'è tanta esperienza per coltivare fiori di un certo livello. So anche che c'è molta concorrenza del nord Europa.

quella c'è anche su altro. in Germania/Olanda ho visto parecchi ettari a serre illuminate e riscaldate per pomodori.

Si hai ragione. C'è concorrenza su tutto. Ma non mi è mai passata dalla mente l'idea delle rose. C'è più guadagno?

I pomodori, l'insalata, la rucola sono prodotti di largo consumo. E quindi più concorrenza!

Non so se c'è più guadagno, comunque sia io parlo di un prodotto di qualità, rose extra, le rose per gli addobbi arrivano tutte
dall'estero ormai da parecchi anni, sicuramente parliamo anche di un altro tipo di lavoro e investimento.