Prosciutto crudo e speck

Forum di Agraria.org

Switch to full style
Rispondi al messaggio
 
anto1
  • anto1
  • Messaggi: 161
  • Iscritto il: 20/06/2010, 12:14

Prosciutto crudo e speck

19/01/2011, 20:14

ciao a tutti
vi ringrazio in anteprima a tutti x le vostre risp
vorrei sapere le varie procedure,aromi, e i tempi di stagionamento x il speck e per il prosciutto crudo?
saluti a tutti
 
Marco
  • Marco
  • Messaggi: 67620
  • Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
  • Località: Pinzolo (TN) - Firenze
  • Formazione: Laurea in Scienze agrarie
  • Sito web

Re: Prosciutto crudo e speck

19/01/2011, 20:16

Per lo speck uscirà un articolo prossimamente sulla www.rivistadiagraria.org
Ciao,
Marco
 
Francesco
  • Francesco
  • Messaggi: 6200
  • Iscritto il: 13/03/2008, 19:45
  • Località: San Casciano V.P. (FI)
  • Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie

Re: Prosciutto crudo e speck

19/01/2011, 23:11

Ciao anto1,
il prosciutto crudo di quale tipo?
Saluti Francesco
Rispondi al messaggio
Switch to full style

Powered by phpBB © phpBB Group.

phpBB Mobile / SEO by Artodia.

Forumdiagraria.org