Buongiorno sono di Vigevano (pv) e ho un maiale che ho allevato e vorrei macellarlo per fare della carne. Il problema è che non l'ho mai fatto quindi vorrei chiedervi se c'è qualcuno della mia zona che vorrebbe venire a farlo e intanto insegnarmi come si fa. Ovviamente chi vorrà aiutarmi lo pagherò per il lavoro.
Grazie

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