Consorzio per la tutela del Franciacorta

Torna il Festival di Primavera: due giorni in Franciacorta tra castelli, musei, ostriche e cantine
Il 14 e 15 marzo torna la terza edizione del Festival di Primavera. Cantine aperte, degustazioni, piatti fuori menù, visite guidate e un talk inaugurale che si annuncia come uno dei momenti più interessanti
dell’evento. Programma pronto, atmosfera già chiara: celebrare un territorio, inteso nella sua accezionepaesaggistica, enogastronomica e culturale.

In Franciacorta marzo segna sempre un cambio di ritmo. Le vigne si scrollano di dosso l’inverno, la luce si fa più morbida, le giornate si allungano. È il momento in cui il territorio riparte e, con lui, il 14 e il 15 marzo, torna un appuntamento che in poco tempo ha trovato una sua identità. «Il Festival nasce proprio da questa idea di ripartenza», osserva il Presidente del Consorzio Franciacorta, Emanuele Rabotti. «Non un evento da consumare, ma un’occasione per tornare a vivere i luoghi con tempi più umani».
La formula resta volutamente semplice: vivere la Franciacorta attraverso ciò che la rende unica: cibo, paesaggio, storia, cultura e vino. Un invito a scoprire questi luoghi attraverso esperienze diffuse che mettono in dialogo paesaggio, patrimonio culturale, cucina e tradizioni locali.
Il Festival dedica ampio spazio anche al patrimonio culturale, con le visite guidate curate dal Gruppo FAI-Fondo Ambiente Italiano di Sebino e Franciacorta. Il programma conduce tra alcuni luoghi simbolo del
territorio: il centro storico di Erbusco, il Castello-Convento di Capriolo, Palazzo Pelizzari e Palazzo Monti della Corte a Nigoline di Corte Franca. Percorsi che intrecciano storia, architettura e identità locale,
offrendo ai visitatori un modo diverso per attraversare e comprendere la Franciacorta.
La proposta gastronomica segue esattamente la stessa filosofia: qualità, creatività, equilibrio. I ristoranti aderenti presenteranno piatti fuori menù dedicati all’ingrediente ospite d’onore, le Ostriche Marennes-Oléron IGP della Nuova Aquitania, protagoniste di una collaborazione con il Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron. Un dialogo gustativo che gioca su freschezza, mineralità e sapidità, capace di creare abbinamenti raffinati e valorizzare le diverse espressioni del Franciacorta.
Accanto a queste esperienze, il Consorzio Franciacorta ospiterà anche le masterclass di abbinamento Franciacorta Docg e Ostriche Marennes-Oléron IGP: quattro appuntamenti distribuiti lungo tutta la due giorni, pensati per chi desidera approfondire con leggerezza ma con contenuti solidi e accessibili. I biglietti sono disponibili su Eventbrite.

All’interno di questo racconto del territorio trovano naturalmente spazio anche le cantine, che apriranno le porte ai visitatori con visite guidate, degustazioni e incontri con i produttori. Non solo assaggi, ma racconti, dettagli e storie di vigne e di tempo, per entrare davvero nel processo che trasforma l’uva in uno dei simboli enologici italiani più riconosciuti. «Entrare in cantina significa capire che ogni bottiglia è il risultato di attese, scelte, pazienza», continua Rabotti. «È questo il valore che vogliamo condividere».

«Negli ultimi anni - conclude Rabotti - c’è stata una crescente attenzione verso la Franciacorta. Credo però che ci sia ancora margine per raccontare meglio la varietà di espressioni che il nostro territorio può offrire e il Festival di Primavera si sta rivelando un perfetto alleato per far riscoprire luoghi, storie e identità che rendono unica la nostra regione».

Ad anticipare il weekend sarà il talk inaugurale del 12 marzo, “Il futuro dei luoghi. Identità, visione e responsabilità culturale”, ospitato nel Ridotto del Teatro Grande. Un dialogo pubblico dedicato al valore dei territori come spazi culturali vivi: non solo luoghi geografici o produttivi, ma comunità capaci di generare identità, visione e futuro. Al centro, temi oggi cruciali come sostenibilità culturale, valorizzazione e responsabilità condivisa, con uno sguardo capace di tenere insieme memoria e innovazione, radici e progettualità. Più che un’anteprima, una dichiarazione di intenti. Promosso dal Consorzio Franciacorta come momento di riflessione trasversale, l’incontro vedrà la moderazione del giornalista e conduttore del Tg5 Dario Maltese, che guiderà un confronto dinamico e intergenerazionale tra i relatori: il manager culturale Luca Josi; Daniele Cipriani, direttore del Festival dei Due Mondi; Paolo Borzacchiello, esperto di linguaggio e comunicazione strategica; Arianna Gatti, considerata una delle migliori Chef emergenti in Italia grazie al suo ristorante Forme a Brescia, dove unisce la tradizione abruzzese ai sapori bresciani e Melania Rizzoli, medico e docente con una consolidata esperienza istituzionale nell’ambito delle politiche educative e della valorizzazione del capitale umano.
Prenota il tuo posto su Eventbrite.

Festival Franciacorta a Pollenzo
Albergo dell’Agenzia
Via Fossano, 21 – Pollenzo (CN)

Domenica 29 e lunedì 30 marzo i Festival Franciacorta itineranti tornano con una tappa a Pollenzo, nella suggestiva cornice dell’Albergo dell’Agenzia.

Il format del 2026 si arricchisce con due giornate dedicate alla scoperta del Franciacorta: la domenica pensata per il pubblico dei wine lovers, con un’esperienza immersiva di degustazione, e il lunedì riservato a professionisti del settore, stampa e sommelier, con banchi d’assaggio e momenti di approfondimento.

Un’occasione per conoscere da vicino le diverse interpretazioni del Franciacorta, tra degustazioni, incontri e masterclass dedicate ai vitigni e alle annate.

CANTINE PRESENTI IN DEGUSTAZIONE:
Antica Fratta • Barone Pizzini • Berlucchi Franciacorta • Bersi Serlini • Bonfadini • Bosio • Ca’ del Bosco • Castel Faglia • Contadi Castaldi • Corte Aura • Ferghettina • Freccianera Fratelli Berlucchi • La Torre • Le Marchesine • Lo Sparviere • Marchesi Antinori Tenuta Montenisa • Mirabella • Monte Rossa • Montina • Mosnel • Muratori Franciacorta • Quadra • Ricci Curbastro • Ronco Calino • Tenuta Montedelma • Uberti • Villa Franciacorta

PROGRAMMA DELL’EVENTO
DOMENICA 29 MARZO
La locandina dell'evento è disponibile cliccando qui.
FRANCIACORTA EXPERIENCE – SALA GARDEN
Un’esperienza immersiva dedicata ai wine lovers e non solo:
quattro isole di degustazione per esplorare gli stili del Franciacorta e lasciarsi sorprendere dalle diverse interpretazioni del territorio.

In abbinamento finger food della tradizione piemontese e musica dal vivo per un’atmosfera conviviale.

Modalità ingresso
16.00 – 21.00 apertura al pubblico
Biglietto intero: €35
Biglietto ridotto (Soci Slow Food e studenti UNISG): €25
Il biglietto include l’ingresso all’evento e la degustazione di Franciacorta e finger food.

Biglietti disponibili su franciacorta.eventbrite.it

LUNEDÌ 30 MARZO

BANCO D’ASSAGGIO – SALA ROSSA
Un percorso di degustazione riservato alla stampa e agli operatori del settore per conoscere da vicino il Franciacorta, le sue tipologie e le sue interpretazioni, raccontate direttamente dai produttori.

Modalità ingresso
14.00 – 19.00 ingresso riservato a stampa, operatori e sommelier

Accredito gratuito online previa registrazione su franciacorta.eventbrite.it

MASTERCLASS – BANCA DEL VINO
30/03, ore 15.00 – 16.00: Franciacorta, questione di vitigno
30/03, ore 17.00 – 18.00: Franciacorta, questione di annata

Festival Franciacorta a Pollenzo
29 e 30 Marzo 2026



Festival Franciacorta a Pollenzo
Albergo dell’Agenzia
Via Fossano, 21 – Pollenzo (CN)

Clicca qui per accrediti e prevendita biglietti

Domenica 29 e lunedì 30 marzo i Festival Franciacorta itineranti tornano con una tappa a Pollenzo, nella suggestiva cornice dell’Albergo dell’Agenzia.

Il format del 2026 si arricchisce con due giornate dedicate alla scoperta del Franciacorta: la domenica pensata per il pubblico dei wine lovers, con un’esperienza immersiva di degustazione, e il lunedì riservato a professionisti del settore, stampa e sommelier, con banchi d’assaggio e momenti di approfondimento.

Un’occasione per conoscere da vicino le diverse interpretazioni del Franciacorta, tra degustazioni, incontri e masterclass dedicate ai vitigni e alle annate.

CANTINE PRESENTI IN DEGUSTAZIONE:
Antica Fratta • Barone Pizzini • Berlucchi Franciacorta • Bersi Serlini • Bonfadini • Bosio • Ca’ del Bosco • Castel Faglia • Contadi Castaldi • Corte Aura • Ferghettina • Freccianera Fratelli Berlucchi • La Torre • Le Marchesine • Lo Sparviere • Marchesi Antinori Tenuta Montenisa • Mirabella • Monte Rossa • Montina • Mosnel • Muratori Franciacorta • Quadra • Ricci Curbastro • Ronco Calino • Tenuta Montedelma • Uberti • Villa Franciacorta

PROGRAMMA DELL’EVENTO
DOMENICA 29 MARZO
La locandina dell'evento è disponibile cliccando qui.
FRANCIACORTA EXPERIENCE – SALA GARDEN
Un’esperienza immersiva dedicata ai wine lovers e non solo:
quattro isole di degustazione per esplorare gli stili del Franciacorta e lasciarsi sorprendere dalle diverse interpretazioni del territorio.

In abbinamento finger food della tradizione piemontese e musica dal vivo per un’atmosfera conviviale.

Modalità ingresso
16.00 – 21.00 apertura al pubblico
Biglietto intero: €35
Biglietto ridotto (Soci Slow Food e studenti UNISG): €25
Il biglietto include l’ingresso all’evento e la degustazione di Franciacorta e finger food.

Biglietti disponibili su franciacorta.eventbrite.it

LUNEDÌ 30 MARZO
La locandina dell'evento è disponibile cliccando qui.
BANCO D’ASSAGGIO – SALA ROSSA
Un percorso di degustazione riservato alla stampa e agli operatori del settore per conoscere da vicino il Franciacorta, le sue tipologie e le sue interpretazioni, raccontate direttamente dai produttori.

Modalità ingresso
14.00 – 19.00 ingresso riservato a stampa, operatori e sommelier

Accredito gratuito online previa registrazione su franciacorta.eventbrite.it

MASTERCLASS – BANCA DEL VINO
30/03, ore 15.00 – 16.00: Franciacorta, questione di vitigno
30/03, ore 17.00 – 18.00: Franciacorta, questione di annata

Torna il Festival Franciacorta in Cantina: degustazioni, voli in mongolfiera, arte e un viaggio alla scoperta del metodo classico



Sdraiarsi su coperte stese tra i filari per un picnic, pedalare lungo le strade del vino, raggiungere la Panchina Gigante per una camminata al tramonto con aperitivo finale, entrare in cantina per una degustazione guidata, mettersi in gioco con una caccia al tesoro tra i vigneti, passeggiare a cavallo, seguire un wine trekking o fermarsi davanti a una mostra d'arte. E poi lasciarsi accompagnare da cene pensate per condividere il meglio del territorio e della convivialità. Ci sono molti modi per vivere la Franciacorta, ma uno dei più belli e indimenticabili resta quello di farlo durante il Festival in Cantina.

Dal 18 al 20 settembre torna l'appuntamento che ogni anno apre le porte del territorio e delle sue cantine, pensate per scoprire il Franciacorta da prospettive sempre diverse. L’edizione 2026 sceglie però di riportare il vino al centro dell’esperienza, rafforzando la vocazione educational della manifestazione e trasformando ogni appuntamento in un’occasione per conoscere più da vicino il metodo, la viticoltura e l’identità della denominazione.

Tra le principali novità debutta Focus Franciacorta, identificato da un simbolo che unisce un grappolo d’uva a una lente d’ingrandimento: un’immagine semplice e immediata che richiama la ricerca, l’esplorazione e il desiderio di approfondire. Sarà il segno distintivo degli appuntamenti dedicati alla conoscenza, dalle masterclass alle degustazioni verticali, dalle visite ai vigneti agli incontri con produttori ed enologi, permettendo agli appassionati di orientarsi facilmente tra le esperienze più dedicate all’approfondimento del metodo Franciacorta.

Accanto alle degustazioni e alle visite in cantina continua a esserci tutto ciò che rende il Festival un weekend da vivere senza fretta: escursioni in bicicletta e bike tour tra le vigne, il Baby Festival dedicato alle famiglie, mostre d'arte, itinerari nella natura, visite a monumenti storici, concerti, e ancora laboratori di cucina, showcooking e incontri con chef rinomati, creando un dialogo continuo tra vino, gastronomia, arte e tradizioni locali.

Tra gli appuntamenti che meglio rappresentano questa nuova direzione del Festival c’è anche il ritorno della mostra dedicata alla zonazione, dopo il debutto alla Milano Design Week. L’esposizione accompagna i visitatori alla scoperta delle caratteristiche che distinguono le diverse aree della Franciacorta: dai suoli al microclima, fino all’esposizione dei vigneti, elementi che influenzano lo stile e l’espressione dei vini prodotti. Un’occasione per leggere il territorio con occhi diversi e comprendere meglio ciò che si ritrova nel calice.

Lo stesso approccio si ritrova nella collaborazione con Accademia Symposium, la scuola ospitata nell’antico convento dei Frati Minori di Rodengo Saiano e dedicata alla formazione delle nuove figure professionali del mondo del vino e dell’enoturismo. Durante il Festival organizzerà incontri e momenti di approfondimento dedicati alla cultura del vino, alla ricerca e alle nuove sfide del settore.

Le occasioni per partecipare, quindi, non mancano. Con decine di cantine aperte e oltre 300 appuntamenti in programma, il Festival Franciacorta in Cantina permette a ciascuno di costruire il proprio itinerario seguendo curiosità e passioni. Perché se degustare resta il modo più immediato per avvicinarsi a questo territorio, l’edizione 2026 invita anche ad approfondirne la storia, il metodo produttivo e le peculiarità. Così, tra un calice e l’altro, il Festival lascia qualcosa in più del ricordo di un weekend in cantina: una conoscenza più consapevole della Franciacorta e dei suoi vini.