Fervono i preparativi degli organizzatori (l’Amministrazione comunale) per la XX Sagra del Pistacchio che quest’anno, come comunicato informalmente dal Comune e come già avvenne nel 2008, aprirà i battenti solo per quattro giorni, da giovedì 1 Ottobre a domenica 4.

Saranno, quindi, pochini i momenti disponibili per acquistare il verde pistacchio di Bronte, quest’anno fresco di raccolta ma soprattutto ricco del prestigioso riconoscimento della Dop recentemente concesso dall’Unione europea.

I più golosi (e non solo) hanno già certamente prenotato una gita fino alla più dolce cittadina dell’Etna, che, presumibilmente alle ore 17,00 di giovedì, aprirà ai turisti le porte della sua ventesima sagra per gustare le varie prelibatezze preparate dai pasticcieri e dai cuochi brontesi e con la città, capitale italiana del pistacchio, che si trasformerà in una ricca pasticceria specializzata in prodotti al pistacchio.

Pistacchio di Bronte DOP, una delizia dalla Sicilia:
http://www.agraria.org/prodottitipici/p ... bronte.php