Non ho resistito e ho raccolto una manciata di amarene leggermente acerbe.
Sarà che è uno dei miei frutti preferiti o forse che mi mancavano un casino ma erano buonissime anche acerbe.
Sono più acidine ma a me piacciono lo stesso.
Le preferisco alle cugine ciliegie per vari motivi:
- preferisco i sapori più selvatici,
- la pianta resiste meglio alle avversità,
- non necessita di potatura se non alcune rare volte né di concime/pesticidi,
- nei frutti non ci sono i vermi (che mia nonna "donna pia" chiamava juanin in onore di San Giovanni).
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