Il mosto va messo prima della fermentazione della birra, in genere lo fanno bollire e lo concentrano, io ho prima bloccato la fermentazione, poi l'ho
aggiunto al malto e acqua a temperatura oltre i 40° sempre per non fare partire la fermentazione del mosto, in seguito ho aggiuto i lieviti per la birra
quando il tutto è sceso intorno ai 20°. La quantità non va oltre i tre litri per 23 litri, quindi parliamo del 13% circa. Al quarto giorno ho aggiunto il luppolo, Dry Hops.

Una ladrata insomma... ma si... tira a campà...

e poi erano quelli che conta il merito, che aveva Boeri che non andava? (a parte l'indipendenza anche da chi l'aveva messo lì)

La cosa che fa riflettere di più soprattutto del lato umano, il solo pensare che ci sono persone che hanno perso il lavoro e non sanno come fare a portare un pezzo pane ai propri bambini, mentre ci sono alcuni che si autoaumentano lo stipendio, questo è DISUMANO.
Non vale neanche la pena commentare il resto.
Penso che per questa sera meglio prendere una bella camomilla.

Magari non è bella, com'è presentata, questa cosa dello stipendio, ma, guardando alle cifre, e considerando che si parla del "manager" di una struttura che impiega 30.000 addetti e gestisce miliardi di euro non mi sembra nemmeno tanto scandaloso in cifre, considerato il prelievo fiscale e contributivo lo stipendio annuo di 62000 euro si riduce a circa 3.000 euro mensili, il doppio di quello di un impiegato, pari a quello di un medico del SSN ( e meno di un primario), o di un direttore di filiale di una banca.
Non proprio paperoni.
Settore privato: ho fatto una googlata e cercato una banca di medie dimensioni, la BPER, un terzo dei dipendenti di quel colosso che è l'Inps, paga il suo manager 974.000 euro, e a chi dice che quelli dell'Inps sono soldi nostri, replico che anche quelli che si ciucciano i manager bancari son soldi dei correntisti e azionisti (nostri, alla fine).
L'adeguamento delle retribuzioni è stato disposto per legge, vale per tutti i dirigenti pubblici (non solo per Tridico), con un tetto di 240.000 euro lordi senza possibilità di cumulo, il fatto che Tridico (che mi sta antipatico) se lo sia firmato è un atto dovuto: chi avrebbe dovuto firmare? E' lui che rappresenta l'Inps.

Personalmente non sono scandalizzato dalle cifre, la cronaca ci ha assuefatti a cose peggiori, ma al tempismo Abbiamo appena votato la riduzione dei costi della politica per renderci immediatamente conto che i reali costi sono nel sottobosco della politica , avanti un passo !

beh, ci si può lamentare della spartizione delle poltrone tra gli amici e le persone di fiducia, m a l'aggiornamento delle retribuzioni, che si tratti di un dirigente o di un bidello, è cosa da ordinaria amministrazione, da quel che ho letto questi sono gli effetti di un provvedimento di qualche tempo fa, sulla necessità di ridurre il numero di parlamentari e la proposta di reintrodurre le preferenze preferisco non pronunciarmi.

Per la tua saggezza ti offro da bere cosa prendi?

Ho appena finito la svinatura e sono in pausa mentre si esauriscono le vinacce nel rame, direi nulla di alcoolico

Insomma ti sei addormentato...