Grazie per la dritta 

!!
Allego qualcosa che ho trovato al link indicato, spero possa essere una tabella vagamente condivisa da cui partire per ragionare...Se ho inteso correttamente la resa sulle colture è per ha (ettaro) , sugli allevamenti per capo o centinaia di capi all'anno . Dati anno 2007.
Rubrica	Descrizione	UM	Euro.
D01	Frumento tenero	Ha	1.005,55
D02	Frumento duro	Ha	1.325,87
D03	Segale	Ha	593,46
D04	Orzo	Ha	888,78
D05	Avena	Ha	717,14
D06	Mais	Ha	1.309,06
D07	Riso	Ha	1.777,81
D08	Altri cereali da granella (sorgo, miglio, panico, farro, ecc.)	Ha	1.043,13
D09	Legumi secchi (fava, favette, cece, fagiolo, lenticchia, ecc.)	Ha	3.388,48
D10	Patate (comprese le patate primaticce e da semina)	Ha	10.646,43
D11	Barbabietola da zucchero (escluse le sementi)	Ha	2.908,85
D12	Sarchiate da foraggio (bietola da foraggio, ecc.)   	Ha	1.724,98
D14A	Ortaggi freschi in pieno campo	Ha	11.979,49
D14B	Ortaggi freschi in orto industriale   	Ha	14.623,69
D15	Ortaggi freschi in serra	Ha	31.761,42
D16	Fiori e piante ornamentali in piena campo	Ha	28.363,00
D17	Fiori e piante ornamentali in serra	Ha	142.606,00
D18A	Prati avvicendati (medica, sulla, trifoglio, lupinella, ecc.)  	Ha	952,65
D18B	Altre foraggere verdi (mais da foraggio, erbai monofita, ecc.)  	Ha	863,04
D19	Sementi e piantine per seminativi (sementi da prato, ecc.)	Ha	26.000,00
D20	Altri colture per seminativi (compresi affitti sotto l’anno)	Ha	1.071,53
D21	Terreni a riposo senza aiuto	Ha	-
D23	Tabacco	Ha	9.263,94
D24	Luppolo	Ha	23.092,51
D26	Colza e ravizzone	Ha	399,87
D27	Girasole	Ha	598,85
D28	Soia	Ha	630,41
D29	Semi di lino  (per olio di lino)	Ha	2.800,05
D30	Altre oleaginose erbacee	Ha	3.304,52
D31	Lino	Ha	1.163,06
D32	Canapa	Ha	611,83
D33	Altre colture tessili	Ha	985,72
D34	Piante aromatiche, medicinali e spezie	Ha	23.092,51
D35	Altre piante industriali	Ha	1.319,91
F01	Prati permanenti e pascoli	Ha	466,47
F02	Pascoli magri	Ha	383,78
G01A	Frutta fresca di origine temperata (compresi i piccoli frutti)	Ha	10.276,45
G01B	Frutta di origine subtropicale	Ha	11.976,12
G01C	Frutta per frutta a guscio	Ha	13.083,88
G02	Agrumeti	Ha	4.370,11
G03A	Oliveti per olive da tavola	Ha	3.371,01
G03B	Oliveti per olive da olio	Ha	2.035,72
G04A	Vigneti per uva da vino di qualità (DOP e IGP)	Ha	16.906,18
G04B	Vigneti per uva da vino comune	Ha	7.599,69
G04C	Vigneti per uva da tavola	Ha	3.596,77
G04D	Vigneti per uva passita	Ha	9.278,50
G05	Vivai (semenzai e piantonai)	Ha	31.636,14
G06	Altre colture permanenti	Ha	1.325,00
G07	Colture permanenti in serra (frutteti sotto serra, ecc.)	Ha	22.481,51
I02	Funghi coltivati sotto copertura  (superficie di base)	100 mq	32.951,74
J01	Equini in complesso (di tutte le età)	Nr capi	707,44
J02	Bovini maschi e femmine meno di 1 anno  	Nr capi	920,40
J03	Bovini maschi da 1 a meno di 2 anni	Nr capi	713,51
J04	Bovini femmine da 1 a meno di 2 anni	Nr capi	593,31
J05	Bovini maschi di 2 anni e più	Nr capi	365,72
J06	Giovenche di 2 anni e più	Nr capi	455,78
J07	Vacche lattifere	Nr capi	2.493,61
J08	Altre vacche (vacche nutrici, vacche da riforma)	Nr capi	806,83
J09A	Pecore	Nr capi	215,77
J09B	Altri ovini (arieti, agnelli)	Nr capi	169,73
J10A	Capre	Nr capi	309,08
J10B	Altri caprini	Nr capi	56,93
J11	Lattonzoli < 20 Kg   	Nr capi	305,58
J12	Scrofe da riproduzione > 50 Kg	Nr capi	1.436,50
J13	Altri suini (verri e suini da ingrasso > 20 Kg)	Nr capi	598,87
J14	Polli da carne – broilers	centinaia capi	1.940,47
J15	Galline ovaiole 	centinaia capi	2.152,48
J16D	Altro pollame (Oche e faraone) - 100 capi	centinaia capi	1.855,27
J17	Coniglie fattrici	Nr capi	60,37
J18	Api	Nr Alveari	29,73