Re: carne di nutria
17/09/2012, 22:12
origano non basilicooo
Re: carne di nutria
17/09/2012, 22:13
gargamella ha scritto:I babbaluci mmmmmmmmmmmm raccolti mentre cercavo basilico a caltavoturo spurgati cucinati e mangiati a crepare ma quanto sono buoni?
mmmmmmmmmmm e le rane fritte
già
peccato che si trovano più facilmente d'estate, d'inverno invece ci sono quelli più grossi fatti al sugo
Re: carne di nutria
17/09/2012, 22:24
Mio zio, buonanima che era di Canicattì era un appassionato di lumache, ma io non le ho mai
assaggiate....
assaggiate....
Re: carne di nutria
17/09/2012, 22:34
puoi sempre rimediare, in fondo che ci vuole a raccogliere qualche lumaca in un giardino, non le devi acquistare da qualche fruttivendolo, che te le vende a cifre disumane 
Re: carne di nutria
17/09/2012, 22:43
chi è che schifa le lumache che lo prendo a testate?????
io le mangio una volta al mese,o al sugo o con la vernaccia,ma non i lumaconi,quelli non mi piacciono.In sardegna c'è un largo consumo di lumache,quelle chiare con due righe marroni ("singellas") e quelle tappate (non ricordo il nome).
In ogni caso vi ricordo che cani e gatti in proporzione sono animali molto più puliti del maiale,il maiale può mangiarsi di tutto e di più,ragione per la quale l'islam lo vieta,è ritenuto un animale sudicio.Non sanno che si perdono,ma non hanno poi tanto torto!!! Nell'ante guerra per far sparire i cadaveri li tagliavano a pezzi e poi ai maiali (così si dice),indovinate cosa restava? nisba
io le mangio una volta al mese,o al sugo o con la vernaccia,ma non i lumaconi,quelli non mi piacciono.In sardegna c'è un largo consumo di lumache,quelle chiare con due righe marroni ("singellas") e quelle tappate (non ricordo il nome).
In ogni caso vi ricordo che cani e gatti in proporzione sono animali molto più puliti del maiale,il maiale può mangiarsi di tutto e di più,ragione per la quale l'islam lo vieta,è ritenuto un animale sudicio.Non sanno che si perdono,ma non hanno poi tanto torto!!! Nell'ante guerra per far sparire i cadaveri li tagliavano a pezzi e poi ai maiali (così si dice),indovinate cosa restava? nisba
Re: carne di nutria
17/09/2012, 23:08
la carne di maiale è la migliore 
Re: carne di nutria
17/09/2012, 23:13
anni fa ho mangiato spezzatino di marmotta,non saltatemi subito alla gola ,l'avevano catturata i cani.
come gusto non era male,però si sentiva una punta di selvatico.nonostante l'avessero fatta marinare per diversi giorni
quella di maiale piace anche a me....specie se cotta alla brace
come gusto non era male,però si sentiva una punta di selvatico.nonostante l'avessero fatta marinare per diversi giorni
quella di maiale piace anche a me....specie se cotta alla brace
Re: carne di nutria
18/09/2012, 7:57
vabbe dai sai quante volte abbiamo mangiato i gatti nei ristoranti spacciato x coniglio..
Re: carne di nutria
18/09/2012, 14:36
grintosauro ha scritto:vabbe dai sai quante volte abbiamo mangiato i gatti nei ristoranti spacciato x coniglio..
esatto,l'importante è che fosse buono,o no?
Re: carne di nutria
18/09/2012, 19:32
vogliamo parlare dello lo squalo spacciato per pesce spada? 
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