Vorrei sapere quali normative esistono, certificazioni ed etichette per poter vendere l'olio del Garda all'estero, sia in Europa che extra cee. Quali costi in percentuale devo considera per litro/bottiglia?

Grazie

Ti riferisci alla Denominazione di origine?
Dovresti rivolgerti al consorzio di tutela.
http://www.oliogardadop.it/

Olio Dop Garda:
http://www.agraria.org/prodottitipici/o ... -garda.htm

Le normative sono abbastanza onerose ma nulla di impossibile se si e' determinati.
Ogni azienda ha i propri costi fissi.
Bisogna saperseli determinare con un po' di studio.
quando si capisce quale e' il costo di un litro d'olio bisogna aggiungere circa il 30% di utile d'impresa il quale puo' essere utilizzato in parte per promozioni/pubblicita' oppure reinvestito in azienda.
Vedo comunque che nei supermercati si trova olio DOP del Garda a 18/20 euro il litro presupponendo quindi che sia un prezzo congruo.

Vi ringrazio, sicuramente farò riferimento al consorzio di tutela di riferimento...
Immagino avrò bisogno di imbottigliare e di etichettare, poi al sito e canale di vendita ho già qualcosa di avviato avendo lavorato come export manager nel settore vinicolo

In linea di massima le esportazioni, (che non dovrebbero più chiamarsi così) intra CEE hanno gli stessi parametri Italiani,
tranne naturalmente l'etichetta in varie ed eventuali lingue.

Ciao

Io sarei propenso a fare un etichetta bilingue, italiano e inglese. L'italiano non solo per il mercato italiano ma anche per dare un' idea dell'originalità e cultura italiana, molto apprezzata all'estero e naturalmente in inglese quale lingua riconosciuta nel 90% dei casi. Parliamo di fascia alta di mercato, quindi per la lingua non credo sia un problema, nel senso...io produco in Italia e tramite un sito internet vendo a livello globale, sono costretto ad applicare un etichetta per ogni stato?
Altra questione sono, costi di trasporto e sicurezza nel trasporto delle bottiglie stesse...quali mezzi utilizzare?

Jeanluka, interessa molto anche me questo tuo discorso, io ho gia ricevuto la certificazione Dop, solo che i costi di spedizione sono davvero onerosi per che acquista fuori Italia, e pensa che io, ho anche problemi a venderlo a 6€ l'olio certificato. Poi, esportarlo fuori della CE e' davvero troppo costoso per le spedizioni...