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Processo di estrazione dell’olio, olio di oliva e oli di semi, proprietà, frodi, mercato, legislazione
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Re: Rese campagna olearia 2017

02/11/2017, 12:04

Quarta mandata:
Cultivar: Rosciola
Zona: San Vito Romano (Rm) 600m s.l.m.

180Kg di Olive 32Kg abbondanti di Olio per una resa del 18%.

Quest'anno sta andando alla grande, mai avute queste rese :)

Re: Rese campagna olearia 2017

02/11/2017, 22:32

Terzo giro di giostra al frantoio,454kg di olive sardissime(cultivar ogliastrina,bosana)risultato 90 litri. Non avevo mai avuto una simile resa,pura utopia.....

Re: Rese campagna olearia 2017

03/11/2017, 18:08

Misto di coltivar ad Alghero resa a peso 19,2 ...straordinario... neanche gli anziani si ricordano una resa così alta :shock: :shock:

Re: Rese campagna olearia 2017

03/11/2017, 20:41

:D Alla fine dopo tante tribolazioni e dubbi vi vedo tutti soddisfatti ed io non di meno, anche se ogni tanto ce ne va bene una, direi ci può stare ed è anche un po' giusto. :lol:

Re: Rese campagna olearia 2017

03/11/2017, 23:53

Io voglio sapere come fa la gente a dire che con la stessa oliva hanno fatto rese diverse, in frantoi diversi. Perchè io un albero affianco ad un altro, della stessa varietà, non trovo le stesse olive.

Re: Rese campagna olearia 2017

04/11/2017, 19:11

Alberto666, ho iniziato ha raccogliere 3 settimane fa con il 13.5 di resa e' chiaro che dopo 3 settimane le stesse coltivar hanno reso il 19....sono più' mature :D

Re: Rese campagna olearia 2017

06/11/2017, 23:22

Quarto giro di giostra,425kg,questa volta 100% cultivar bosana. Risultato 82 litri. Si conferma un'ottima resa

Re: Rese campagna olearia 2017

07/11/2017, 9:06

scusate, ma la resa come la calcolate?

perchè leggo molti che parlano di kg di olive molite, e litri di olio prodotto...
io ho sempre calcolato Kg/Kg e quindi la resa viene più bassa

Re: Rese campagna olearia 2017

07/11/2017, 15:01

la resa viene più bassa perchè 1 litro di olio corrisponde a kg.0,900 all'incirca.

Re: Rese campagna olearia 2017

07/11/2017, 15:23

mimmodm ha scritto:scusate, ma la resa come la calcolate?

perchè leggo molti che parlano di kg di olive molite, e litri di olio prodotto...
io ho sempre calcolato Kg/Kg e quindi la resa viene più bassa

La vera resa dovrebbe essere calcolata sempre così cioè Kg/Kg
Il Kg è anche l'unità di misura dell'olio quando si vende all'ingrosso
Chi calcola Kg di olive/ litri di olio prodotto bara un pochetto :)
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