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Olio 2020: resa e prezzo al litro 
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Prima frangitura: 1050 kg di olive, resa del 10%, quindi sui 100 kg d'olio. Ora ne faremo un'altra quantità simile e con quella finiremo la stagione.


26/10/2020, 13:37
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Bene allora, come nelle previsioni, mi par di capire.


26/10/2020, 13:51
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Si si, come da previsioni, buon risultato. Tutti gli anni la seconda tranche rende di più (forse olive più mature o cultivar diversa?), azzardiamo a sperare in un 12% e saremo contenti matti :D


26/10/2020, 16:06
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Qua in Toscana zona Prato quest'anno è stata veramente triste resa sotto al 10%


26/10/2020, 18:17
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Per ora zona Pisa sul 10 %...ah, rriga metti la tua località sul tuo profilo


26/10/2020, 23:05
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Qui da noi prezzo della molitura non supera i 13€ al qt quest’anno resa bassissima 11% in anni normali si arriva al 18%


27/10/2020, 16:39
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allora, il primo viaggio al frantoio domenica, con 508 kg di olive, aveva dato una resa in olio del 14,6, da notare che la giornata era sta preceduta da clima piovoso e umido.
Oggi ho portato la seconda raccolta: 293 kg, lunedì un giornata di phoen localmente detto "garbino", vento molto caldo, raccolto martedì e ieri mattina; stamattina, al momento di caricare, l'oliva appariva piuttosto asciutta, il livello nelle cassette era sceso anche di due o tre centimetri, per cui una rimasta a mezzo è stata divisa tra le altre.
Questa premessa per dire che questa molitura ha reso 53,6 kg di olio, facendo le proporzioni a 100:
53.6*100/293= resa del 18,29% .
Quindi 800 kg di olive hanno reso 74,6+53,6=128,2 kg d'olio, pari a circa 140 litri.


29/10/2020, 21:13
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Numeri incredibili per la mia zona e per quest'anno in particolare :shock:


29/10/2020, 22:37
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monta9 ha scritto:
Per ora zona Pisa sul 10 %...ah, rriga metti la tua località sul tuo profilo


Ciao Monta9 su Pisa dove suggerisci di frangere?


29/10/2020, 22:42
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per Pisa città non ti so dire...io sto in Valdera


30/10/2020, 19:54
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