Salve, a breve mio padre vorrebbe fare un investimento e comprare un oliveto fra blera e vetralla di 5 ettari in piena produzione, razza pendolino e moraiolo.... tenendo conto che un ettaro produce all'incirca 50 quintali di olive, sapete darmi un prezzo indicativo?...quanto vengono pagate le olive in frantoio al quintale?
Grazie
Sò che i prezzi variano di anno in anno, ma vorrei sapere all'incirca di che numeri parliamo.
grazie

Direi che questo approccio al problema è quello sbagliato da manuale

Intanto oggi la situazione del mercato dell'olio e di conseguenza anche olive, vive momenti difficili.
Non per questo non presenta ottime occasioni, però per coglierle bisogna metterci mooolto di più.

Sul mercato si trovano oli a 2€ e a diciamo 30€ al litro, come si può dare un prezzo alle olive

Quello di mercato della tua zona, che moolto probabilmente non soddisferà e remunererà.

Altro discorso invece se tu dicessi "sono appassionato di olivicoltura, mio padre poi, addirittura stà pensando di comprare un oliveto, pensate possa essere remunerativo

Prima di venderle le olive bisogna averle, poi, in genere negli anni di abbondanza il prezzo scende, sale quando sono poche

allora, dare un prezzo è difficile, bisogna vedere il periodo, la tipologia di olive, come sono raccolte e mantenute, che resa hanno in olio e caratteristiche polifenoliche.
Per darti però un'idea si potrebbe dire di circa 25€/30€ a quintale.
Il punto sta che non puoi basarti sul prezzo delle olive per comperare un uliveto perchè al 99,9999% non si ripaga con la vendita delle olive almeno che non sia per autoconsumo e vuoi vendere l'ecedenza.

sergio, da come hai capito sono un perfetto ignorante in materia di oliveti, io e mio padre ci occupiamo di altre cose....apprezzo del tuo discorso la parte inerente l'olive ma ho apprezzato meno la spocchia con cui l'hai scritto.....grazie comunque

Mi spiace aver dato l'impressione sbagliata circa la mia attenzione alla tua domanda, purtroppo sono stato giovane ed entusiasta con conti facili anch'io.
La realtà mi ha poi un po' ridimensionato nell'ottimismo circa le rese a priori, spesso infondato per via di tanti imprevisti, che solo un appassionato è in grado di superare dando altre possibilità alla strada della soddisfazione.


Comunque anche se non richiesto un altro consiglio mi permetto di dartelo lo stesso:
Quando si deve scegliere un'attività prima di cercare di capire se è redditizia, dovremmo chiederci quanto e per quanto tempo siamo disponibili ad impegnarci, se siamo sufficientemente motivati TUTTE le strade ci daranno successo.

Saluti
Sergio

ma infatti le domande vengono fatte apposta!....
se già sapessi tutto in materia non chiederei risposte.
grazie sergio.

Non sarebbe possibile per te pensare alla vendita dell'olio prodotto col conseguente valore aggiunto?
Intendo la vendita al consumatore finale dove, nel limite del possibile, saresti tu a determinare il prezzo?
Certo che in questo caso dovresti investire molto in tempo e soldi....

Come pensi di gestire l'uliveto?
è accessibile con le macchine?
Sei in zona d.o.p. della Tuscia (almeno in parte), ma manca la cultivar principe di zona, la Caninese... questo mi farebbe storcere parecchio il naso

Io starei attento a fare un investimento del genere, non è il campo in cui metti persone a lavorare per te e tu vai di tanto in tanto a controllare, allo stesso tempo 5 ettari non li porti avanti a mano lavirandoci solo il sabato e la domenica

Ho deciso, faccio un altro tipo di investimento, me li mangio in vacanza!

Vuoi veramente investire bene in quei 5ettari in quella zona? Metti le nocciole non conoscono crisi è impressionante, quest'anno prezzi da capogiro