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MauroTrev
Iscritto il: 26/08/2022, 9:15
Messaggi: 10
Località: Treviso
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Ciao a tutti, volevo sapere se qualcuno ha idea se c'è un formaggio equivalente (intendo dire che si può trovare in Italia) al Yorkshire Wensleydale (di cui inserisco il disciplinare https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/new/2013/12/Disc_Yorkshire_Wensleydale_IGP_Eurolex_Ita.pdf). Grazie 
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| 07/11/2023, 21:36 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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Alla vista fa venire in mente il Castelmagno, ma non credo sia esattamente la stessa cosa. Ciao https://it.wikipedia.org/wiki/Castelmagno_(formaggio)
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 08/11/2023, 9:04 |
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MauroTrev
Iscritto il: 26/08/2022, 9:15
Messaggi: 10
Località: Treviso
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Grazie
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| 08/11/2023, 9:45 |
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