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Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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Re: TSUNACOTTO

20/10/2014, 23:38

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Re: TSUNACOTTO

21/10/2014, 14:13

Così amico Taurino..... :D .
Vedere Taurino lavorare latte vaccino, fa quasi senso, fa quasi strano, abituato a vedere i suoi ottimi formaggi di pecora.....
Ottimo risultato ottenuto con il tuo T&T..... Complimenti, molto bello.... :D .

Re: TSUNACOTTO

21/10/2014, 23:23

Ti ringrazio V...ma credo che per un po' di tempo ...la lavorazione di latte bovino diventera' una costante...In zona da me c'è stata una grande moria di pecore ...credo a causa di una malattia chiamata volgarmente"Lingua blu'".. :(

Re: TSUNACOTTO

24/10/2014, 14:02

Complimenti, BELLISSIMO!! Bello di forma e di struttura.

Re: TSUNACOTTO

24/10/2014, 15:11

taurino ha scritto:Ti ringrazio V...ma credo che per un po' di tempo ...la lavorazione di latte bovino diventera' una costante...In zona da me c'è stata una grande moria di pecore ...credo a causa di una malattia chiamata volgarmente"Lingua blu'".. :(



Cavolo..... :? , è una brutta bestia la lingua blu, si diffonde velocemente ed interessa tutti i ruminanti....... Visto che siamo in tema è un pò come l'ebola degli animali......Speriamo che riescono ad isolarla e a rallentarla, spegnendo il focolare......

Mi dispiace..

Re: TSUNACOTTO

24/10/2014, 18:52

Vi ringrazio per i complimenti......ho seguito solo i consigli di un grande Maestro......Thank's ;)
In realta' dovrei essere l'ultimo a lamentarmi...visto le enormi perdite che stanno subendo gli allevatori...
Ufffffff...tutti i rumimanti? ...io pensavo solo le pecore.....mi sa che mi tocchera' pastorizzare il lotte bovino... :(

Re: TSUNACOTTO

26/10/2014, 22:00

complimenti taurino un gran bel formaggio peccato sei un po lontano altrimenti ti venivo a trovare con una boccia di vino :mrgreen:

Re: TSUNACOTTO

27/10/2014, 0:38

Ti ringrazio sei gentilissimo... ;)
Effettivamente la distanza c'è...sarebbe stato un piacere scambiare 4 chiacchiere davanti ad un buon bicchiere di vino... ;)

Re: TSUNACOTTO

28/10/2014, 3:35

Potrebbe sempre venire a Siena

Re: TSUNACOTTO

30/10/2014, 23:36

Eheheh...Siena...semplicemente stupenda...la mia citta' ideale...
Mi piacerebbe tantissimo essere dei vostri...ma purtroppo no se puede... :(
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