Latte, produzione di formaggi, ricotta, burro, yogurt
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stoccaggio e vendita prodotti lattiero-caseari

05/11/2013, 14:01

Salve, volevo una info.... ho un piccolo allevamento di capre, ho trovato la possibilità di poter fare il formaggio in conto lavorazione in un caseificio (con bollino cee) qui vicino, chiedo cortesemente che autorizzazioni o locali debba fare per poter vendere il mio prodotto in azienda e fuori (mezzo specifico, magazzino specifico o altro.... ecc)?!?! Grazie

Re: stoccaggio e vendita prodotti lattiero-caseari

05/11/2013, 23:08

Ho provveduto a spostare qui la discussione in oggetto, sicuro che sia la sezione adeguata per farti avere maggiori informazioni.
Ciao
Tosco

Re: stoccaggio e vendita prodotti lattiero-caseari

06/11/2013, 20:01

Tutte le informazioni aggiornate le puoi avere dai veterinari della tua ASL
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