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Raffreddamento del latte, come?
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Mattleyy
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 25/11/2010, 18:05
Messaggi: 792
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Ci siamo è quella che tu chiami canna 
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| 22/03/2011, 18:57 |
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cindy
Iscritto il: 25/01/2011, 14:45
Messaggi: 207
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Questa è la mia serpentina completa di tubo di gomma.
Allegati:
DSC_2010.JPG [ 75.91 KiB | Osservato 1432 volte ]
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| 23/03/2011, 14:15 |
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podetBS
Iscritto il: 13/01/2010, 22:41
Messaggi: 215
Località: Franciacorta (BS)
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io pensavo che le serpentine fossero fatte per avvolgere la pentola, invece mi sa che solo una parte esterne di esse va a raffreddare, giusto? 
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| 23/03/2011, 14:44 |
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cindy
Iscritto il: 25/01/2011, 14:45
Messaggi: 207
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Vedendo le foto all'inizio di questo forum io ho capito che la serpentina va messa dentro la pentola del latte,infatti si parlava di come si doveva lavarla per essere sicuri che fosse assolutamente pulita, anche perché mettendo una serpentina fuori ,oltre che essere enorme,penso ci metterebbe tanto ad abbassare la temperatura del latte. Se non mi sbaglio.
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| 23/03/2011, 15:01 |
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podetBS
Iscritto il: 13/01/2010, 22:41
Messaggi: 215
Località: Franciacorta (BS)
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cindy ha scritto: Vedendo le foto all'inizio di questo forum io ho capito che la serpentina va messa dentro la pentola del latte,infatti si parlava di come si doveva lavarla per essere sicuri che fosse assolutamente pulita, anche perché mettendo una serpentina fuori ,oltre che essere enorme,penso ci metterebbe tanto ad abbassare la temperatura del latte. Se non mi sbaglio. m sa che hai proprio ragione!
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| 23/03/2011, 15:13 |
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davideallevi
Iscritto il: 23/11/2010, 11:30
Messaggi: 1632
Località: Caravaggio (BG)
Formazione: Addetto alle produzioni casearie
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Hai capito bene Cindy 
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La terra ha risorse sufficienti per i bisogni di tutti, ma non per l'avidità di tutti.
-- Mahatma Gandhi
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| 23/03/2011, 16:53 |
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tsunaseth
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 30/12/2009, 22:14
Messaggi: 7665
Località: Auckland NZ
Formazione: Tecnico Caseario
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cindy ha scritto: Questa è la mia serpentina completa di tubo di gomma. Che è quello  un BORG!!!
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Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda.
(Gianni Brera)
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| 23/03/2011, 18:38 |
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cindy
Iscritto il: 25/01/2011, 14:45
Messaggi: 207
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Tsuna,illuminami,cos'è un BORG? Spero non sia un'offesa!
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| 23/03/2011, 21:55 |
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cindy
Iscritto il: 25/01/2011, 14:45
Messaggi: 207
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E una cosa fantascientifica? Mai visto una cosa del genere,vero?
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| 23/03/2011, 21:57 |
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Mattleyy
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 25/11/2010, 18:05
Messaggi: 792
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Cindy vai tranquilla è perfetta,
noi la usiamo in mini caseificio quando cagliamo 100 150lt di latte...
Fa il suo dovere...
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| 23/03/2011, 22:14 |
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