che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 10:38
Salve a tutti conoscete questo formaggio?? che tipo di formaggio è??? Io lo trovo al mercato giù in puglia con il nome Toscanello, però viene prodotto in Germania. Spero in una vostra risposta e grazie
Andrea
Andrea
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Ultima modifica di tsunaseth il 24/01/2012, 16:39, modificato 1 volta in totale.
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Re: che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 12:21
Formaggio a pasta dura.... c'è scritto!!!! 
Non so se si possono postare marchi sai....
Re: che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 16:45
Da quando i tedeschi sanno fare formaggi? A me sembra una caciottina di produzione locale che ti spacciano per tedesca solo per fargli lievitare il prezzo
Re: che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 18:02
ahhh bò comunque qualchè consiglio per farla???
Andrea
Andrea
Re: che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 19:05
Salve agro...se non specifichi le caratteristiche principali,dall'esatto sapore all'esatta consistenza non si può fare granchè!Descrivilo
Re: che tipo di formaggio è????????????
24/01/2012, 19:46
E una parola non sono un grande esperto, comunque ti posso dire che si può comprare sia più fresco come quello in foto, ed è semi duro al taglio, l'uso è essenzialmente per grattugiarlo sulla pasta. Quello stagionato ha un sapore più forte ed è già più duro. Però come sapore non te lo so descrivere. Comunque grazie delle risposte
Re: che tipo di formaggio è????????????
25/01/2012, 20:31
Per il sapore...un riferimento a qualche formaggio noto?Con quello ce la puoi fare...
Re: che tipo di formaggio è????????????
25/01/2012, 23:54
Ora assaggio qualche formaggio noto e ti faccio sapere 
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