tostatura barriques
05/05/2021, 7:04
Buongiorno, ho smontato una barriques, l'ho cartata tutta con il flessibile, togliendo i tartrati e la tostatura.
Vorrei avere delle informazioni riguardo la tostatura, quanto nere le devo fare? Inoltre, le devo annerire tutte le doghe?
Grazie in anticipo.
Stefano
Vorrei avere delle informazioni riguardo la tostatura, quanto nere le devo fare? Inoltre, le devo annerire tutte le doghe?
Grazie in anticipo.
Stefano
Re: tostatura barriques
05/05/2021, 9:35
Quanto nere non saprei.
Le doghe, considerato che i bottai per tostarle ci accendono proprio il fuoco dentro, credo proprio vadano tostate tutte
Le doghe, considerato che i bottai per tostarle ci accendono proprio il fuoco dentro, credo proprio vadano tostate tutte
Re: tostatura barriques
05/05/2021, 14:37
e un lavoro altamente specializzato, tempi di tostatura e temperature vanno regolati a seconda del tipo di tostatura che vuoi avere. Sinceramente eviterei il fai da te.
Ciao Marco
Ciao Marco
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.