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Riutilizzo olio enologico 
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Iscritto il: 19/12/2019, 19:57
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Buonasera,vorrei sapere se posso utilizzare ľolio enologico più volte.Io sto mettendo il vino in una botte in vetroresina con il coperchio galleggiante e tutt'attorno metto ľolio enolegico.Quando finisco il vino recupero ľolio ma rimango nel dubbio che sia sempre adatto per riaddoperarlo.Invece usarlo come olio per catene da motoseghe ?Grazie a chi vuole rispondermi.


19/12/2019, 20:13
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Usalo per la motosega, l'olio rimane esposto all'aria, non è consigliabile il suo riutilizzo.

Ciao

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19/12/2019, 23:36
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Grazie per la tempestiva risposta ma cosa implica il fatto che ľolio sia rimasto a contatto con ľaia?


21/12/2019, 12:34
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Con l'aria e con la superfice del vino, diventa acido e sporco dalle impurità.

Ciao

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21/12/2019, 18:47
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Si riduce la purezza dell'olio enologico come sottolineato in precedenza. Ovviamente, riutilizzalo se è stato utilizzato meno di un mese.

Ciao MArco

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"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24


10/01/2020, 22:30
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