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QUALE FILTRO COMPRARE PER VINO FAI DA TE. 
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Iscritto il: 28/10/2009, 21:51
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Facendo una quantità di vino, 300/400 litri, conviene filtrare e con quali filtri?

Ho già una elettropompa di travaso di 500 Wt, si può montare un filtro?

Il filtro che costo ha?

Vi faccio queste domande perchè nel fondo delle damiggiane trovo sempre dei residui nel vino.

Grazie per i vostri consigli.

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Il sapere è come mettere dei soldi nel salvadanaio, più ne metti e più ne trovi. :D


26/09/2020, 12:23
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alcune pompe permettono di montare piastre porta filtri, occorre rivolgersi al produttore per saperlo.
In una produzione casalinga dovrebbero bastare 3/4 travasi per schiarire il vino (eliminando ogni volta il residuo sul fondo)


26/09/2020, 12:50
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Infatti, basta fare i giusti travasi da novembre a febbraio e non hai bisogno di filtri.

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


26/09/2020, 19:12
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Seguirò il vostro consiglio, travaso più volte.
Grazie, buona notte.

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26/09/2020, 23:08
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Personalmente suggerisco l'utilizzo di filtro che ti garantisce una migliore pulizia e controllo del tuo vino. Il filtro colombo è uno dei migliori a livello hobbistico, con cartoni filtranti da sostituire 20x20

Ciao Marco

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


27/09/2020, 4:36
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Grazie, BluSnake.

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27/09/2020, 9:20
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