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Come ottenere un vino bianco chiaro e limpido 
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Iscritto il: 19/06/2010, 9:36
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Località: acri cs
Formazione: diploma
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@JeanGabin, ho moscato d'amburgo e primitivo. lo so che non sono il massimo come accoppiamento, la vigna la impiantata mio padre circa 8 anni fa e solo da quest'anno la gestisco io. sto cercando di migliorare dove posso e dove riesco,cambiare vitigno non credo sia possibile e conveniente. @JeanGabin, volendo usare i filtri che tu gentilmente mi suggerisci, quando dovrei filtrare?


16/09/2012, 12:03
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Iscritto il: 28/08/2011, 12:27
Messaggi: 2618
Località: potenza
Formazione: tecnico sistemi energetici
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ciao roberto,anche io per il bianco metto il moscato d amburgo ecco perchè tieni problemi di colore e quindi devi fare come ti ha suggerito jean gabin....ci sono anche dei filtri piu economici a sacco che filtrano il vino per caduta

_________________
DALLA VITA EREDITIAMO MOLTE ANSIE,DALLA VITE LA FORZA DI SUPERARLE


16/09/2012, 12:43
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Iscritto il: 15/09/2012, 23:30
Messaggi: 14
Località: reggio nell'emilia
Formazione: diploma superiore + altre cose
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ciao scusate se mi intrometto, ma mi gira la testa

allora si possono farei vini col moscato d'adda
o ce ne sono 2 uno da tavola e uno da vino con lo stesso nome?

grazie


16/09/2012, 17:33
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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nefer ha scritto:
ciao scusate se mi intrometto, ma mi gira la testa

allora si possono farei vini col moscato d'adda
o ce ne sono 2 uno da tavola e uno da vino con lo stesso nome?

grazie


Qualche foto dei toui due vitigni ?

No, non sembra ce ne siano due....

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


16/09/2012, 23:49
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