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Trasformazione prodotti e preparati
Autore |
Messaggio |
Matti98
Iscritto il: 05/01/2020, 17:59 Messaggi: 8
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Buongiorno, ho un'azienda agricola avviata da poco che produce ortaggi km 0. Visto il grande problema dei prodotti in esubero che poi sono costretto ad interrare mi chiedevo se potevo fare tipo dei preparati per minestroni sottovuoto o prodotti secchi, quali corsi e accortezze servono per poter produrre questi prodotti? Grazie mille
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04/11/2023, 8:08 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68722 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Devi avere un laboratorio in regola. Dovresti sentire la tua Usl.
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04/11/2023, 16:17 |
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