Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 8:29
si si, appena i semi iniziano a ingrossare raccogli. poi si mondano come fagiolini, togliendo il filo.
quelle della foto sono pronte per come piacciono a me. semenza non star li a farla. se vi piacciono te ne porto ancora io.
quelle della foto sono pronte per come piacciono a me. semenza non star li a farla. se vi piacciono te ne porto ancora io.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 11:15
ho visto le foto di quelle taccole , ma sarebbero i piselli piatti ?
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 11:56
Il nome taccole indica i piselli mangiatutto, taccola è il nome vero. Sono l'equivalente dei fagiolini per i fagioli.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 20:36
se sono quelli che dico io , ne vado pazzo, mentre non mi piacciono molto quelli che si chiamano meraviglia , i piselli piatti qui in piemonte li chiamano gulu ,ma non sono mai riuscito a coltivarli
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 20:56
meraviglia mi ricorda i piattoni, il fagiolo mangiatutto meraviglia di venezia e sono gialli.
la taccola è questa:
la pianta è identica a quella dei piselli ma hanno il fiore di colore violetto (e non bianco come i piselli) e hanno delle sfumature viola/rosa all'attacco della foglia.
da non confondere con questi:
che invece sono fagioli mangiatutto (sono il marconi come varietà) chiamati impropriamente taccole
la taccola è questa:
la pianta è identica a quella dei piselli ma hanno il fiore di colore violetto (e non bianco come i piselli) e hanno delle sfumature viola/rosa all'attacco della foglia.
da non confondere con questi:
che invece sono fagioli mangiatutto (sono il marconi come varietà) chiamati impropriamente taccole
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 21:00
si si sono proprio le taccole quelle con il fiore violetto, mi fanno impazzire fatte al burro con un pezzetto di dado e uno spicchio d aglio, qui da noi costano sulle 5 o 6 euro al kg , ma sono difficili da trovare, quando si piantano?
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 21:48
max62 ha scritto:quando si piantano?
Io ho avuto il seme da Mauro/Kentarro e le ho seminate insieme alle fave, mi pare verso la fine di novembre.
Ecco il primo raccolto di questa sera! Domani le mangio.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 22:04
Altri piccoli aggiornamenti...
Con le piogge di quest'anno, nell’oliveto l’erba è arrivata a più di un metro di altezza!!
Lillà in fiore.
Libellula, i tuoi giuggioli hanno attecchito tutti ed hanno resistito alla gelata. Uno ha fiorito. Sono curiosa di vedere gli altri…
Con le piogge di quest'anno, nell’oliveto l’erba è arrivata a più di un metro di altezza!!
Lillà in fiore.
Libellula, i tuoi giuggioli hanno attecchito tutti ed hanno resistito alla gelata. Uno ha fiorito. Sono curiosa di vedere gli altri…
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 22:14
Un’altra fioritura di giuggiolo.
Cipolle e aglio.
L’insalata in serra. Abbiamo iniziato a raccoglierla, che bella! (tra parentesi: ogni mattina per parecchi giorni sono andata la mattina presto in serra a raccogliere chiocciole – grandi e piccole - che durante la notte avevano risalito le pareti della serra, solo così ho salvato l’insalata dal loro attacco!).
Nei giorni scorsi ho fatto il picchettamento di quasi tutte le piantine in serra.
Cipolle e aglio.
L’insalata in serra. Abbiamo iniziato a raccoglierla, che bella! (tra parentesi: ogni mattina per parecchi giorni sono andata la mattina presto in serra a raccogliere chiocciole – grandi e piccole - che durante la notte avevano risalito le pareti della serra, solo così ho salvato l’insalata dal loro attacco!).
Nei giorni scorsi ho fatto il picchettamento di quasi tutte le piantine in serra.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
02/05/2018, 22:49
max62 ha scritto:si si sono proprio le taccole quelle con il fiore violetto, mi fanno impazzire fatte al burro con un pezzetto di dado e uno spicchio d aglio, qui da noi costano sulle 5 o 6 euro al kg , ma sono difficili da trovare, quando si piantano?
a novembre, come i piselli rampicanti. è un prodotto molto brianzolo (luogo in cui si coltiva parecchio) difficile da coltivare a livello industriale, bisogna fare quasi tutto a mano. la scarsa conservazione poi lo rende un prodotto di nicchia.
se passi da queste parti ho sempre molti semi che avanzano.
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