Se ogni tanto riesci a girarli tanto meglio, ma non è indispensabile....
per il diradamento dei frutti devi regolarti tu, se vedi che ce ne sono troppi su una pianta meglio eliminarli,
in modo da favorire la maturazione e la pezzatura di quelli che ci sono, anche perchè non sei a sud, ma a Lucca....
Per quanto riguarda la maturazione idem, il melone lo puoi "tastare", i cocomeri ci devi dare una pacca sul culo

, se
suona significa che è a maturazione....
Ciao