Oltre al pomodoro, melenzane e peperoni oggi ho raccolto la prima zucca rossa

Che ne pensate???

benissimo, adesso mettila al sole e poi ad ottobre potrai mangiare una zucca piuttosto dolce.

ciao

tu hai piantato qualcosa?

no non ho messo zucche, la mia è una zona poco adatta, abito sulle colline del lago maggiore, e dove abito io vi è una circolazione d' aria piuttosto fresca che proviene dal mottarone e dal monte rosa pensa che qui seminano il mais a maggio, e lo raccolgono a dicembre.


ciao

Capito... allora te la spedisco

Nessuno mi fa i complimenti

complimentoni!
pesala.
carmen

COMPLIMENTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII....
Io la faccio sott'olio...è buonissima....stesso procedimanto delle zucchine...solo nn la metto sotto sale a far fare l'acqua....poi la scotto nell'aceto /vino b.,tagliata a fettine di 1/2 cm.poi dopo scottata la lasci asciugare un giorno .....poi la metti sott'olio con peperoncino ,grani di pepe,alloro,aglio...e quel che ti piace....,poi tienila un mesetto a insaporire e poi ASSAGGIA.....
logicamente poi il risotto,fritta e in salsa di pomod......con aglio e prezzemolo....tortelli.....ma MANTOVANO ti darà sicuramente qualche dritta!!!!!!!!!!!!!!!!!!e ancora COMPLIMENTIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
SILVIA

Complimenti !!
Quanto pesa?
Ciao,
Marco

Buona idea hai dato me la scrivo e la prossima settimana viene messa in esprienza.La mia dolce metà fà i "guscioni" d'inverno e i vicini se la mangiano volentieri.E una piadina riempita con zucca patate fatte bollire poi schiacciate prepara un sofritto con pancetta cipolla tagliata a pezzettini piccoli ci mette aglio schiacciato e aggiunge tutto alle patate e zucca,spianare la pasta fatta solo con acqua sale un goccio di olio e bicarbonato,se hai la stufa a legnia ci dà quel bel profumino......,la metti sopra una lastra o una griglia e che bontà.Io faccio con l'altro quarto una torta, uova burro zucchero mischiare bene,aggiungere farina setacciata, lievito, uvetta inbevuta con Ruhm e zucca gratugiata non troppo fine.Quocere a 200-250gradi per circa un'ora provare con un ferro da calza se non apicica toglierla metterla sulla stufa sopra una griglia per due minuti e che bontà.Pure con le carote ma al posto del uvetta metto nocioline macinate.
Buon apetito!!!! Erminia