Carne artificiale: sarà la soluzione del futuro?
07/02/2017, 21:35
Nel futuro ci saranno arrosti e hamburger preparati in laboratorio senza la necessità di macellare animali e destinare preziose risorse vegetali alla produzione di mangimi? Gli studi sulla produzione di carne artificiale stanno progredendo, e i primi prodotti cominciano a essere sottoposti al test di gradimento di cuochi e consumatori.
http://www.ilfattoalimentare.it/carne-a ... rezzo.html
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Re: Carne artificiale: sarà la soluzione del futuro?
08/02/2017, 9:29
Io spero di no, anche se qualcosa di simile c'è già (salame per vegani, ecc.).
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