a me sembra che non sia delle nostre zone però non ho neanche esperienza di funghi invernali. Cmq se penso che è un mese che non piove... mi chiedo che specie di funghi troverò!

Pleurotus Ostreatus o funghi ostrica. Veramente ottimi. Mai trovati in natura, ho sempre mangiato quelli di coltivazione

Un mio amico che ha fatto il corso regionale o provinciale, che sia, per il riconoscimento dei funghi aveva un calendario dell'apposita sezione in cui ad ogni mese dell'anno erano fotografati i funghi che solitamente venivano trovati in provincia ed in quel mese. era indicato anche il luogo.

Anch'io l' ho fatto il corso ma non mi hanno dato il calendario... farò reclamo!!

So che i fungaioli esperti riescono a trovare funghi tutto l' anno perchè ogni specie cresce nella sua stagione. Io purtroppo non ho ancora l'esperienza necessaria ma con il tempo e pazienza spero di farla

Cmq sapevo che questo fungo è tipico del sud e che cresce nei prati. In più so che un tipo di cardoncello cresce dove c'è il Ferulago galbanifera e qua non mi sembra diffuso.

Al Centro e al Nord cresce il "Pleurotus ostreatus", su tronchi abbattuti e alberi vivi. Viene coltivato.
Al Sud cresce il "Pleurotus eringii" detto fungo della Ferula o cardoncello, cresce sul gambo di alcune piante erbacee morte, tra cui il cardo. Viene coltivato. Cresce anche in Sicilia e Sardegna.
Sono sempre Pleurotus, ma di due specie diverse.
Un fungaiolo esperto trova funghi quasi tutto l'anno, tra montagna e pianura.

Aggiungo foto più chiare dei due tronchi di pioppo in cui crescono i pleurotus. A cinque metri a destra oltre la recinzione ci sono altri due pioppi a terra che mi hanno regalato pioppini da sogno e da sott'olio.
Sono in crescita un ciuffetto di pleurotus che non riescono a decollare e diventano duri.
Qualcuno ha parlato di inseminare prodotto apposito per la produzione di funghi coltivati e parlava di realizzare fette di legno da inpacchettare a mo di sandwich multiplo.
Se io con la motosega faccio dei tagli su questi tronchi e insemino, può funzionare ?
Saluti

ma se hanno prodotto significa che sono già inseminati... sei fortunato specialmente con i pioppini
che hanno un sapore ed un profumo ottimo ed inoltre farai più raccolti durante l'anno

L'inseminazione conviene farla su tronchi abbattuti da poco, non su quelli vecchi.

I tronchi della foto hanno fatto i pioppini solo quest'anno quasi a livello del suolo e sono fuorusciti tra il tronco e la corteccia dilatata.
La corteccia superiore s'é staccata da qualche anno.
Per curiosità ho chiesto in linea teorica se, sul taglio da motosega, possono crescere i funchi perché nell'argomento trattato in questa sezione si parlava di fette di legno inseminate, poi unite e serrate fra di loro.Mentre, nella mia ipotesi, il solco della motosega é ben largo.
Poi se la semente non costasse troppo sarei tentato di provare anche senza risultato.
Ciao e grazie.

I tronchi abbattuti che hanno iniziato a produrre funghi, non li devi toccare, sono già infestati dal micelio e produrranno funghi per diversi anni.
Hai avuto una bella fortuna !!!

Sicome la produzione é modesta e collocata in punti minori del tronco, miravo a funghi coltivati d'altra specie.