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latte inquinato o cattiva pressatura?

22/01/2013, 23:17

Secondo voi questo formaggio ha un latte inquinato o una cattiva pressatura?
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Re: latte inquinato o cattiva pressatura?

22/01/2013, 23:42

Latte inquinato con cattiva pressatura :D :mrgreen: :lol:

Re: latte inquinato o cattiva pressatura?

22/01/2013, 23:46

azz e io che speravo solo in una cattiva pressatura :?

Re: latte inquinato o cattiva pressatura?

23/01/2013, 0:58

Com'era Il sapore ginnolo?

Re: latte inquinato o cattiva pressatura?

23/01/2013, 10:45

davideallevi ha scritto:Com'era Il sapore ginnolo?


sapore tendente al piccante, è di latte crudo ovino, quest'occhiatura mi esce solo quando prendo il latte da questo allevamento, di conseguenza mi esce anche più morbido...ma sapendo che è inquinato non mi piace :roll:

Re: latte inquinato o cattiva pressatura?

23/01/2013, 14:14

Inquinato non vuol dire che non è edibile..... la prossima volta pastorizza, non c'è nulla di male nel farlo. ;)
ti sposto il tred nella sezione ovini.
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