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Fermenti lattici 
Autore Messaggio

Iscritto il: 29/03/2011, 0:09
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Salve a tutti, oggi abbiamo comprato per la prima volta una bustina di fermenti lattici per formaggi a pasta molle. Credevamo che ci avrebbero dato insieme ai fermenti anche un "manuale" di come usarli e invece non è stato così. Qualcuno mi saprebbe dire la quantità e le modalità di utilizzo di tali fermenti? Vi ringrazio anticipatamente.

Francesco


01/03/2013, 15:48
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Iscritto il: 04/02/2010, 21:39
Messaggi: 682
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nella busta ce scritto per quanto latte è??? ce scritto tipo U.C o qualcosa del genere?


01/03/2013, 15:59
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Iscritto il: 29/03/2011, 0:09
Messaggi: 34
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c'è scritto: PACKAGE SIZE: 50U


01/03/2013, 16:16
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Iscritto il: 15/01/2012, 6:52
Messaggi: 79
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credo che sia per 50 lt.. ma se mi scrivi in prv il tipo di fermento ti potrei aiutare.


19/03/2013, 0:02
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