latte cagliato
30/06/2014, 22:17
salve a tutti avrei bisogno di qualche suggerimento. ho una capretta che ha partorito a febbraio e da qualche giorno ho notato che il suo latte dopo averlo bollito senza aggiungere niente diventa quasi cagliato. quale puo essere il problema
grazie
grazie
Re: latte cagliato
01/07/2014, 10:59
latte acido
Re: latte cagliato
02/07/2014, 8:49
scusa tsuna quindi dopo munto subito in frigo? ah dimenticavo la capretta vive assieme ad un maschio di circa cinque mesi puo essere che sia gravida e di conseguenza il latte risulta acido
Re: latte cagliato
02/07/2014, 10:44
Magari stà anche mangiando qualcosa che non mangiano le altre... L'alimentazione influisce sull'acidità del latte.
Re: latte cagliato
02/07/2014, 12:52
e comunque certamente in frigo appena munto !
l'ideale sarebbero 4 gradi ma il frigo di casa difficilmente li raggiunge, se poi non ce lo metti nemmeno subito ...
pisolo
l'ideale sarebbero 4 gradi ma il frigo di casa difficilmente li raggiunge, se poi non ce lo metti nemmeno subito ...
pisolo
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