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Messaggio |
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SoL
Iscritto il: 29/10/2020, 17:59
Messaggi: 18
Località: Savona
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Ciao a tutti, ho in arrivo 15 kg di vinacce di Moscato di Scanzo, spedite da un amico, con le quali volevo provare a fare una grappa. Non avendo esperienza (mai fatto una grappa da sole vinacce), ho alcuni dubbi: la vinaccia la devo diluire con acqua ? In che proporzioni ? Quanto posso indicativamente ottenere da 15 kg di vinaccia ? Devo fare almeno 2 distillazioni ? Grazie !!!
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| 20/11/2020, 10:51 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29267
Località: Imperia
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Devi coprire la vinaccia con l'acqua, da 15 kg ci farai un litro e mezzo se va bene,
se la ripassi sarà più alta in gradazione ma diluita torniamo a quella quantità.
Ciao
_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 20/11/2020, 20:58 |
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SoL
Iscritto il: 29/10/2020, 17:59
Messaggi: 18
Località: Savona
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Ti ringrazio J, sempre gentile. Informazione per me utile.
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| 25/11/2020, 11:18 |
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