Micro-distillerie/liquorifici
04/05/2020, 11:45
Ciao a tutti!
Sono una studentessa e sto conducendo una ricerca di marketing sulle micro-distillerie, ma sto facendo difficoltà a reperire delle informazioni basilari.
E' corretto dire che i parametri per definire una micro-distilleria sono l'utilizzo di un alambicco a fuoco diretto da meno di 200l e una produzione annua inferiore a 3hl anidri? Ci sono altre caratteristiche da tenere in considerazione? Dove posso trovare delle informazioni ufficiali, o anche solo più precise?
Grazie mille
Sono una studentessa e sto conducendo una ricerca di marketing sulle micro-distillerie, ma sto facendo difficoltà a reperire delle informazioni basilari.
E' corretto dire che i parametri per definire una micro-distilleria sono l'utilizzo di un alambicco a fuoco diretto da meno di 200l e una produzione annua inferiore a 3hl anidri? Ci sono altre caratteristiche da tenere in considerazione? Dove posso trovare delle informazioni ufficiali, o anche solo più precise?
Grazie mille
Re: Micro-distillerie/liquorifici
04/05/2020, 12:54
Probabilmente sono regolate ormai da regolamenti europei, quindi devi cercare sul sito della UE.
Ciao
Ciao
Re: Micro-distillerie/liquorifici
04/05/2020, 17:52
JeanGabin ha scritto:regolamenti europei
Ok cercherò là, grazie mille!
Re: Micro-distillerie/liquorifici
14/05/2020, 11:47
Ciao,
non mi risulta che ci sia una distinzione normativa tra distillerie e micro-distillerie (vedi ad esempio D.L. 504/95 e s.m.i.) ne a livello nazionale ne a livello europeo.
Giusto per curiosità, la tua ricerca di marketing si concentra sull'apertura di una micro distilleria, sull'esercizio o entrambi?
In caso di bisogno non esitare a contattarmi
Saluti
B
non mi risulta che ci sia una distinzione normativa tra distillerie e micro-distillerie (vedi ad esempio D.L. 504/95 e s.m.i.) ne a livello nazionale ne a livello europeo.
Giusto per curiosità, la tua ricerca di marketing si concentra sull'apertura di una micro distilleria, sull'esercizio o entrambi?
In caso di bisogno non esitare a contattarmi
Saluti
B
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.