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grappa 
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secondo voi è possibile ottenere grappa da bucce di vinacce del passito?


07/09/2017, 22:04
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08/09/2017, 7:03
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Messaggi: 3128
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Formazione: laurea in informatica
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Se il passito è stato fatto con macerazione delle bucce senz'altro.
Se è stato fatto torchiando direttamente i grappoli (come faccio io) no a meno che riesci a far fermentare i zuccheri residui delle bucce


08/09/2017, 8:51
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