Buongiorno a tutti, vorrei porre un quesito sulla prevenzione incendi. Fino a 1000 litri di deposito di bevande spiritose non si é soggetti a normative stringenti vvff. Qualcuno sa se nel conto dei litri c'è il solo deposito oppure viene contato anche il volume del fermentatore e del distillatore? Un saluto e un grazie a chi vorrà rispondere

Ciao, il DPr 151 del 2011 stabilisce obblighi specifici per gli stabilimenti in cui è stoccato nello stesso tempo un quantitativo superiore a 1 metro cubo di alcool a gradazione superiore ai 60% volume.
Pertanto non dipende dal volume dei serbatoi di stoccaggio e degli alambicchi che possiedi, ma dal volume di soluzione idroalcolica a titolo superiore al 60% presente in ogni momento nel tuo laboratorio.
Saluti
B

Ciao Bennet, grazie mille per la tua risposta! Quindi devo dichiarare io di non detenerne piú di 1000 litri con titolo > di 60%, corretto? Grazie mille questa informazione faticavo a trovarla